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來了來了,撩吃貨帶著懶人食譜來了,之前介紹了不少懶人做法方式,只需要電飯煲就好了,但是不少吃貨私信我,說吃膩了那幾種做法,想知道電飯煲還能快速做出什麼美食???
這期,撩吃貨就帶你走進電飯煲的世界。電飯煲,它在眾多電器中默默付出,它不像熱水壺,整天咕嚕咕嚕的響,也不想平底鍋,每次一炒菜就發出滋滋聲。它總是默默工作,只會在美食煲好之後,滴一聲提醒人們吃飯。
好了,來正經的,這期撩吃貨給大家整理了一份電飯煲就能做的美食,不管你是宿舍黨、廚藝小白,還是偶爾想偷偷懶,快點收藏這些菜譜。
1.電飯煲煎餃
中秋節要到啦!你們家里吃餃子嗎?
這個電飯煲煎餃,在懶的時候,去超市買一包速凍餃子,直接放入電飯煲煎就可以了!
製作過程:1.電飯煲擦乾之後確認沒有水之後,倒入鋪滿底部的油,放好速凍餃子,也不需要提前解凍,直接摁一下煮飯鍵就可以啦!
2.等到電飯煲跳至保溫檔時,開蓋,加入沒過餃子大約三分之一的水,蓋好,繼續摁煮飯鍵,等到跳到保溫檔時,煎餃就做好啦!
2.電飯煲鹵牛肉
食材:牛腱,鹽,老抽,鹵牛肉必備香料。
製作過程:1.將牛腱清洗乾淨,放入電飯煲,加入清水沒過牛腱子,加入鹽、老抽、所有的香料。
2.按下煮飯鍵,循環3-4次, 拿根筷子戳牛肉,能輕鬆戳進去,說明差不多熟了。
3.如果想更入味,煮好後可以一直泡在鹵水里,待充分入味後,撈出,放冰箱冷藏一夜。第二天早晨取出,切片即可。
3. 電飯煲紅燒肉
食材:300克五花肉,料酒,生薑,生抽,老抽,少許糖,八角,桂皮。
製作過程:
1.將五花肉切塊,倒入料酒和生薑,冷水下鍋,焯水去浮沫,瀝幹盛出。
2.調醬汁:小半碗生抽、少許老抽、少許糖(有冰糖更好)混合成醬汁。
3.電飯煲鍋底鋪一層生薑片,將五花肉碼上,倒入醬汁,再倒水沒過肉,放八角、桂皮,按下煮飯鍵,等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。
4.煮的過程中也可打開翻攪一下。按下煮飯鍵,等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。出鍋撒蔥,噴香可口!
除了這三道美食之外,撩吃貨之前介紹的電飯煲燜飯,電飯煲煲湯,電飯煲蛋糕都是特別合適的!你還知道什麼電飯煲美食,歡迎評論里留言告訴我啊!