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NO.1 六月雪幹鍋
本地比較有名的六月雪幹鍋,分店較多。綿陽的幹鍋不屬於幹香型,油爆爆的。最愛點的那款是糯糯的鴨掌翅膀,混著耙和的肥腸。里面的蕓豆耙耙糯糯的,分量很實在,團購性價比超高。地址:綿陽培城區順河前街一品天下3樓NO.2 啞巴兔
啞巴兔,辣的眼流花兒開飚,現點現殺,還可以一兔兩吃。味道麻辣鮮香,配饅頭蘸起吃!青小米辣加青花椒爆炒兔肉丁,鮮辣滑嫩。地址:綿陽高新區飛雲大道中段120號NO.3 小小吃
肥腸是綿陽江油的特色,甚至於愛到了一種境界,很多老爺們大清早的就來一碗白飯,一碗肥腸,有時候在加一份丸子一份湯當做早飯,「一碗肥腸下肚,整個人一天都是舒服的。」 大多肥腸店晚上都不開門喲~地址:綿陽中壩鎮涪江路中段527號NO.4 香香嘴冷沾沾
這個是綿陽那邊很有名的一種小吃,有點像成都的甜不辣,但是它的菜不需要油炸,都是用白水煮熟後,蘸調料吃,分紅油的和清油的~是馬家巷的一大特色小吃哦~素菜拿到調料頭一裹,再放進嘴頭,調料的油香和芝麻香同時散發出來,還有點辣辣的。地址:綿陽培城區馬家巷(近綿州劇院)NO.5 口味鮮面館
吃他家的這個面好像在吃缽缽雞面一樣,麻麻辣辣的,還伴著芝麻的香味和生椒的鮮辣,簡直不要太巴適~~覺得辣害怕受不了的話,那就來碗海味面吧~里面的海帶燉的比較耙。地址:綿陽培城區青龍大道(近西科大新區小東門)NO.6 德華開元米粉
綿陽的米粉細細滑滑的,溫柔軟糯又清爽,怪不得綿陽人每天的三餐吃都不得膩~放海帶片,耙軟入味,再加上耙豌豆,絕配!!地址:綿陽遊仙區劍南路東段241-24號NO.7 老街兔
開在老街上,不過因為拆遷的原因快搬走了。坐在門口的壩壩頭,吹河風,很舒服。鮮鍋兔,用尖椒弄出來的,尖椒的辣味和仔薑的香味完全滲透到兔肉里頭了,吃完還可以下面條。地址:自貢自流井區光大街新橋橋頭老街最里面NO.8 傳統蘸水菜
在自貢太有名氣了。蘸水帶著油辣椒的香味,小米辣的辣味,不管是白肉牛肉還是豆腐青菜,只要往里面過一哈,直接悶下兩碗老幹飯。蘸水!蘸水!蘸水!重要的事情吼三遍,為了它我穿越了半座城,辣得麻木了。還有什麼子千層肚、鴨腸,脆脆的辣辣得。地址:自貢自流井區 丹桂大街(近丹桂幼兒園)NO.9 美蛙居
來自貢必吃兔、蛙和魚。這家的鹵蛙簡直就是一絕,鹵水巴適,很香,其他菜都成了配角。經典的仔薑美蛙,成都的自貢好吃客就是這個味道。地址:自貢自流井區廣華街外國語學院門口NO.10 瀘州白糕
瀘州的頭牌小吃可以說就是這家瀘州白糕。剛出籠的白糕,白白胖胖、熱氣騰騰。純甜味,入口又軟又糯。吃得出來放的是白糖而不是糖精。地址:瀘州江陽區商業步行街