中國最火的15大美食

　　最近，

　　孤獨星球發布世界美食清單！

　　中國最火的上榜的有哪些？

　　《世界美食清單》

　　中國最火的有

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　　①重慶火鍋

　　其他地方吃火鍋是為了熱鬧，為了禦寒，但重慶人不一樣！重慶人吃火鍋全年無休，越是夏天越吃的爽。

　　九宮格麻辣火鍋，邊涮邊吃。各種肉和豆腐、藕片最常見，一般不涮菜，毛肚是最不能少的精華！配上香油蒜泥蘸料~

　　②北京烤鴨

　　先看表演，再吃美味。

　　爐膛里的火燒得正旺，肥碩的鴨子還滴著油，師傅把烤鴨推到你面前，開始片鴨子的表演，108片連皮帶肉~

　　③台南夜市

　　台灣街頭小吃的代名詞，無可爭議的「小吃之城」。

　　也是棺材板、擔仔面的發源地，夜市又大又鬧，人氣瘋狂，蚵仔煎、蔥油餅、虱目魚、水果串…

　　④廣西螺螄粉

　　雖然在20世紀七八十年代才正式誕生，但柳州螺螄粉可算是廣西成名最快的米粉！

　　如果是柳州當地的老鋪子，配料往往堆得超出碗口，但你是永遠都不會在正宗的柳州螺螄粉里發現螺螄肉。

　　⑤無錫和上海的小籠包

　　小籠不帶「包」，錫滬最正宗。

　　上海賣小籠的地方比比皆是，但味道最好的那幾家，肯定得排隊。無錫小籠名震江南，現在還會加蟹黃，湯汁又熱又香。

　　⑥西安肉夾饃

　　有時也被外國人稱為「中式漢堡」，論資歷，可要比西方的漢堡早2000年。

　　正宗的肉夾饃一般都不會放香菜或青椒，愛吃這口的人，偏愛加牛肉或者羊肉的肉夾饃。

　　⑦中國臭豆腐

　　聞著臭、吃著香的街頭小吃，屬長沙的最有名。

　　長沙人簡稱為「臭幹子」的油炸臭豆腐，市中心隨便轉一圈，滿街都是臭豆腐招牌，很可能讓你欲罷不能。

　　⑧台北珍珠奶茶

　　去珍珠奶茶的故鄉，找尋老感覺和新味道。

　　想找最正宗的珍珠奶茶？台灣的春水堂等你！台北的珍珠奶茶是有名氣的，口味還特別多。

　　⑨廣州點心

　　廣式點心有上千種，你將體驗到最正宗的風味點心。

　　「一盅兩件」是廣州人喝早茶的縮影，先選茶，再從點心車上選喜歡的點心，基本不會踩雷。

　　⑩蘭州牛肉面

　　在蘭州，不吃「蘭州拉面」，吃的是「牛肉面」。

　　牛肉面湯清、肉爛、面細，味道濃鬱複雜，加上辣椒油，滿口香濃。

　　⑪沙縣小吃

　　去福建吃顛覆你「三觀」的沙縣小吃，橫掃全中國的它，只有在福建三明才能找到正宗味道。

　　只有在沙縣才能嘗到獨特的豉油醬，本地的豆腐和紅菇結合才最香，本地的拌面是最筋道的

　　⑫上海蔥油餅

　　去上海，排長隊，買蔥油餅。

　　想來買餅，你要早早定好鬧鐘，門前的隊伍排得老長，面餅里滿滿的蔥花，吃起來十分可口。

　　⑬四川擔擔面

　　昔日賣面的小販常挑著扁擔沿街售賣，所以這種面才叫「擔擔面」。

　　現在已經成了四川人氣小吃，軟滑的面條上加鹹菜和花椒，最後澆上肉末，撒上蔥花，一碗擔擔面超美味。

　　⑭西安羊肉泡饃

　　西安的天冷了，吃羊肉泡饃最好的時候到了。

　　店里頭坐滿了人，門口大鍋里的羊湯咕嘟著，冒著白氣兒，香味飄滿了整條街。

　　⑮中國月餅

　　五仁月餅相信大家都吃過吧！每年中秋家家戶戶都會吃月餅。

　　現在口味越來越多了，蛋黃蓮蓉、肉餡、抹茶餡…小時候不愛吃的朋友現在也都愛了！

　　當然，

　　入選的不止這些！

　　還有台灣的牛肉面和鳳梨酥、

　　廣州燒臘、北京的餃子、

　　西安的biang biang面、羊肉泡饃

　　四川麻婆豆腐、中國的月餅、

　　桂林的陽朔啤酒魚！

　　這些好吃的，

　　統統被收錄進了《世界美食清單》！

　　你有哪些已經種草過啦？

　　（結）