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在食物界，火鍋就是一個江湖
縱使風起雲湧，它依然是食客心中的「主場」
十八般武藝見招拆招
才能穩住火鍋老饕的名聲
最近大龍燚來勢洶洶
闖進了寶安宵夜一條街
還向大家拋出了一顆「紅色炸彈」
引起了不小的轟動！
提到火鍋能立馬想到的一家店
大龍燚絕對算其中之一
不僅是火鍋界的猛龍過江
更是飯點時分的「大排長龍」
這一耍就是5年
連郭富城、權志龍、范冰冰等一票明星
在這里，都不得不服「辣」
大龍燚伺候過全國各地不同口味的吃貨
只要你能吃辣，眾口難調根本不在話下
評價都是一個「好吃」
鍋底是征服食客的第一道關
每鍋紅油鍋底都有4斤牛油
健康的一次性油鍋底
還保留了麻辣鮮香久吃不上火的特點
為了滿足大眾的口味
還可以選擇特色鍋中鍋
一口鍋升華了其樂融融的氛圍
大龍燚能有今天的江湖地位
絕對少不了這幫「得意菜品」
| 麻辣牛肉 |
麻辣牛肉堪稱大龍燚經典中的經典
被麻辣外衣包裹的牛肉
若隱若現的，將誘人展現得淋漓盡致
讓人看到就食欲大增
牛肉彈性十足
每一片都吸足了鍋底的濃香
辣汁與牛肉融合，在口中肆意綻放！
| 天味香腸 |
走進大龍燚絕不能錯過的天味香腸
別家火鍋店找不到的美味
有著四川香腸獨有的辣香味
其中都是高品質的五花
肥瘦勻稱，紋路清晰
嚼起來還有甜甜的味道
聽說這個香腸還有人直接買回家吃呢
| 大千豆腐 |
它家的大千豆腐可下足了功夫
每天人工現磨現做
可不是隨便買來的機器豆腐
所以豆腐更厚實，豆香更濃鬱
可以多涮一會兒
讓豆腐充分洗飽湯汁
口感很是鮮美
| 燈影牛肉 |
「巴山蜀水長，燈影牛肉香」
誰能想到又厚又筋道的牛肉
竟然可以薄如蟬翼，甚至可以透光
拿著簽簽，滋溜一下自己滑進了鍋里
無需等待太久
些許辣味立馬帶起味覺
牛肉在口中似乎會隱身術
又嫩又薄，不嘗一下簡直白來一趟
沒有點四川貨
怎麼敢說自己是正宗的川渝火鍋？
| 黃金金針菇 |
值得實名制表揚的是菇類拼盤里的
「黃金金針菇」
與普通的白色金針菇不同
還有人想問：
「怎麼金針菇泡黃了也敢端上來？！」
長在阿壩州海拔3800米雪域高原上的它
差點就被大家誤會了！
黃金金針菇與白色系金針菇品系不同
營養也是更勝一籌！
若是喜歡，單點一份也是可以的
| 耗兒魚 |
跟廣東見到的小只耗兒魚不同
從四川遠道而來的耗兒魚
大到需要切半才方便食用
肉質實在，十分入味
其中「天山毛肚」與從前的大刀毛肚不一樣
價格也直接翻了一倍
就憑它產自資源優渥的新疆
大片又爽脆，直接霸占整個口腔！
想吃鵝腸就必須得站起來
這也太長長長長長了吧！
放入鍋中一會兒就便會害羞地蜷起來
勁道彈牙，站起來再夾一條下鍋吧！
解辣除了小罐香油
還有下面這雙寶
| 空炸糍粑 |
空炸糍粑玩起了疊疊樂
可惜還沒到倒塌的時候就被一搶而空
先蘸紅糖漿再點黃豆粉
才是正確吃法哦
| 蓋碗茶 |
辣女生最愛的蓋碗茶
解辣的同時還能順便欣賞倒茶表演哦
大龍燚一改往常大紅風格
走起了清幽淡雅的路線
在這里吃火鍋更多的是一種消遣與享受啦~
– 大龍燚 –
店名：大龍燚（寶安店）
地址：寶安區西鄉街道金海路華盛輝商業大廈1層103鋪
電話：0755-29792993
人均：120元
營業時間：11:00-2:00（2月17日試營業）
其他分店地址：
– 白石洲店
地址：博耐家居一樓2號（白石洲地鐵站D出口50米）
電話：0755-86533793
– 創業店
地址：南山區創業路東方雅居1F11
電話：0755-86701770
– 東門店
地址：羅湖區東門南路3010號金葉大廈1樓(金城大廈公交站、湖貝地鐵站)
電話：0755-82221186
– 福田店
地址：福田區東園路51號（上步小學公交站旁大龍燚火鍋）
電話：0755-82229902
– 南山店
南山區南山大道2013號（南航大廈對面）
電話：0755-86533899
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編輯：歡喜妹
攝影：康子 | 設計：蕓一朵er
主編：靜靜 | 經營：海綿
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