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這兩天長沙真的是太冷了！
大雨中雨凍雨，
濕冷的感覺令人瑟瑟發抖！
這個時候最需要一份
暖洋洋，熱騰騰的美食補充一下身體。
爆料現場冬季推出應季的鍋物料理，
咕嘟咕嘟更暖心。
位於7MALL 的爆料現場
是這繁華都市中的魔幻廚房
作為亞洲第一家「烤箱主題」的餐廳
其嘻哈、朋克的裝修風格十分年輕富有活力
牆上是MR.BOOM角色為核心的藝術塗鴉
鮮艷的紅與明亮的黃撞色出視覺盛宴
還沒開吃就已經感受到熱辣辣的氣息
炫酷的彩色燈光、紅皮卡座
仿佛置身美國大片中的「工業風美式餐廳」
爆料現場冬季菜式換新，價格卻更實惠。
泰式海鮮鍋分量足還只要39.7！！吃完直呼真香~
鮮蝦、八爪魚、花甲等各種海鮮食材處理乾淨，清楚整齊地碼放在鍋里，現場燒制。墊底搭配了豐富的土豆玉米等配菜，分量很足。
擠出檸檬汁，再將泰式調料倒入鍋底
開火燜九分鐘，待它熟時,撲鼻的鮮味隨著咕咕的海鮮鍋飄散開來~
泰式海鮮鍋
橙黃的湯色看上去就很有食欲，鍋底類似冬陰功湯，是酸辣鮮甜的泰式風味，酸度卻有把控，不會那麼尖銳。湯里特別調入山胡椒香氣，這種糅合令鍋底有多了一重滋味。
甜嫩的明蝦、Q彈的八爪魚、柔嫩的花甲，素菜在鍋底越煮越入味，整個鍋吃下來，口感很豐富。
爆料肥牛煲
新品爆料肥牛煲鍋底有幾種口味可選，我們選擇了更加符合湖南人口味的香辣鍋底。
紅紅的辣湯一端上桌，刺激的香味就竄到了鼻尖，十分誘人。
雪花肥牛煲自帶菌菇和鮑魚，雙鮮之物，底料的味道就有了保證。
煮沸鍋底，再下入肥牛。別小看這一盤肥牛，可是足有半斤的量。看看肉的色澤，簡直是肥牛愛好者的狂歡~額外還配了一份素菜，足夠兩個人墊肚子了。
細嫩的肥牛肉滋味醇厚嘉美，挾裹著香辣的湯汁，一口一口吃不停！
碳烤小黃魚
作為烤箱餐廳出身，碳炭烤系列自然也很可，尤其是碳烤小黃魚和碳烤夏威夷貝意外很不錯。
小黃魚肉嫩刺少，碳烤後用手輕輕撕扯，骨肉就很容易分離，外皮酥脆內里柔嫩，淡淡的香味，特別適口。
碳烤夏威夷貝
肥厚鮮美的夏威夷上覆蓋著厚厚的蒜蓉和辣醬，碳烤的熱度將鮮香完全激發出來，一定要連吃三個才過癮！
碳烤魷魚
厚實的魷魚柔軟又有韌勁，經過刷油和碳烤，魷魚本身的鮮與佐料的香融為一體，撕成小段一口一塊，吃得好韻味！
蟹柳炒飯
吃海鮮鍋和肥牛煲的時候配一份炒飯緩解下熱辣度會很舒服。
蟹柳炒飯里除了蟹柳、蝦仁還有玉米、火腿丁等，不僅好吃，營養也比較豐富。
水果沙拉
飯後來幾份小甜點最合適不過，切成小塊的水果酸酸甜甜，很清爽。
豆花布丁
Q彈的布丁入口即化，奶香與豆香的甜柔在唇舌間漫開，好吃極了。
如果想去市中心，又適合年輕人的地方，爆料現場是不錯的選擇！
店鋪信息：
爆料現場7Mall店
地址：五一大道635號7mall3樓
營業時間：10:00—21:30
TEL:0731 89969557
爆料現場富興店
地址：芙蓉中路311號富興購物中心5樓
營業時間：10:30—21:30
TEL:0731 82706827