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對於金針菇的吃法,我個人最喜歡的就是培根金針菇,但是吃的次數多了,難免會有覺得膩煩的時候,於是我就開始了金針菇炒雞胸肉的做法。
這種搭配的炒法也是十分簡單的,只需要簡單、日常的食材和調味品就可以做到了,希望感興趣的朋友們和我一起做起來吧。
準備食材:雞胸肉、金針菇、青椒、蒜末、蔥花等。
1、將準備好的雞胸肉切成絲狀,再將準備好的青椒也切成絲狀,留以備用。
2、起鍋燒油,將準備好的雞胸肉條放在鍋中,進行翻炒。
3、將準備好的蒜末、蔥花放在鍋中,進行爆香。
4、再將準備好的金針菇切掉根部,清洗乾淨之後放在鍋中,進行翻炒。
5、加入適當量的醬油放在鍋中,進行調色。
6、加入適當量的蠔油放在鍋中,進行調味。
7、加入適當量的鹽放在鍋中,進行鹹淡的調節。
8、加入切好的青椒絲放在鍋中,一同翻炒。
9、最後加入一點味精,進行調和。
10、大火翻炒,之後盛出來即可。
今日份的家常菜分享就到這里了,有肉香有菜濃,還方便快捷,希望是大家喜歡的味道。
超好吃的下飯菜——金針菇炒雞胸肉,鮮噴噴鼻進味,簡單易做