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大家好,這里是小彪美食,很多朋友給彪弟在後台私信說自己炒出來的菜一點也不香,那麼今天彪弟就來教大家如何廢物變成寶,蔥葉不要丟,教你做一款蔥油,從此以後做出來的菜,像飯店更香
原料:蔥,薑,八角,花椒
1:將蔥葉切成大段,薑切成片
2:原料準備好後,架一口鍋,燒開之後在鍋中放上少許的色拉油,放入花椒和八角,用小火輕炸一下
3:油溫上來了,再放入薑片,蔥葉,小火慢慢地炸
4:炸成下圖這種顏色,就不要再炸了,再炸就要糊了
5:取一個密漏,倒入盆中,晾涼就可以使用了,炸完之後可謂是滿屋飄香啊
6: 這份簡單易學的蔥油就做好了,學會做蔥油之後,相信你炒出的菜,絕對是盤盤光
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蔥葉千萬別再仍,彪弟教你一個小妙招,讓你從此做飯比飯店更噴噴鼻