汪國麟診所/糖尿病患者飲食要注意什麼？這幾件事，糖友聽好

　　在生活中會有糖尿病的人並不少見，而這些糖尿病人在平時都比較控制自己的飲食，他們都認為只要自己在平時攝取的食物少一些，就能夠讓血糖更穩定一些，卻不知道糖尿病人除了飲食的攝入量，還要在其他方面多注意一些。

　　糖尿病人的飲食還要注意什麼？

　　一、避免辛辣事物的攝取

　　糖尿病人在平時認為自己主食以及甜食，只要吃的少一些就可以，而對於一些辛辣刺激的食物卻沒有特別注意，認為自己都吃這些刺激性食物能夠幫助提高食欲，也不會影響血糖，卻不知糖尿病人如果攝取過多的辛辣刺激食物容易導致身體一些器官受到刺激，而且大多數心臟刺激食物中所含的鹽也比較高，鹽攝取過多會導致血容量上升而給腎臟和心臟帶來負擔。

　　二、食物的烹飪方式

　　有一些糖尿病人認為只要自己遠離甜的食物就可以對食物的烹飪方式也不用過於講究，特別是一些不含糖的食物，卻不知一些不含糖的食物如果選擇錯誤的烹飪方式，反而會對血糖不利，如五谷雜糧，有一些患者在熬煮五谷雜糧的時候會煮得比較糜爛，卻不知糜爛的食物在進入腸胃後會被快速吸收，這樣就會導致餐後的血糖快速上升，所以食物的烹飪方式也是非常重要的。

　　糖尿病人在烹飪食物的時候要注意烹飪不能過長，烹飪的時間過長，食物就越軟越爛，在進入腸胃後就越好吸收，也就會導致血糖上升的速度越快，所以糖尿病人在平時盡量吃幹不吃稀。

　　三、注意水果的攝取

　　有一些糖尿病人認為自己血糖高不能吃水果，卻不知在血糖穩定的情況下是可以適當吃一些水果的，只是要注意控制好水果的攝取量，盡量將水果放在兩餐之間的加餐食用，這樣能夠攝取足夠的維生素，也能夠防止水果給血糖帶來影響。

　　四、多喝水

　　有一些糖尿病人因為會出現多尿的現象讓自己害怕，也就控制喝水的量，卻不知多喝水能夠稀釋血液，讓血液流通的速度更快一些，這樣有利於血糖的控制，而且還能夠防止一些心腦血管疾病的出現。

　　溫馨提示，糖尿病人在日常的飲食控制是特別重要的，尤其是血糖控制不佳的患者，如果沒有在飲食方面注意讓自己隨意攝取食物，就很容易讓血糖受到影響，甚至會讓血糖總是起伏不定。