少吃肥肉血脂就不會高？血脂異常的5大錯誤您還要迷信多久

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肥胖者才要預防高脂血症（錯誤一）

高脂血症易盯上肥胖者，瘦人就可高枕無憂了嗎？事實並非如此，高脂血症分為原發性和繼發性，原發性高脂血症與環境及遺傳相關，繼發性高脂血症則繼發於其他疾病，如糖尿病、高血壓、腎病綜合征、甲狀腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等。由於部分瘦人先天代謝異常，使其合成轉化增多，分解排泄減少，故引起血脂升高。因此，體形瘦的人也要重視血脂的檢查。

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沒有症狀就不必治療 （錯誤二）

高血脂對血管的損害是在不知不覺中進行的，是心腦血管健康的「無形殺手」。高脂血症如果長期得不到控制，最容易引發三類疾病：一是心臟疾病，包括冠心病、心絞痛、心肌梗死等；二是腦血管疾病，主要是腦血管硬化導致腦血管栓塞、腦出血；三是腎臟疾病，腎動脈硬化很容易引發腎功能衰竭。為預防心、腦、腎疾病的出現，降血脂治療不可忽視，迫在眉睫。

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血脂降得越低越好（錯誤三）

高血脂對血管潛移默化的危害必須引起重視，但對血脂的降低也絕不是越低越好。研究表明，血脂過低，機體發生腫瘤的機率會增加。因為膽固醇和甘油三酯都是人體必需的營養物質，過多過少，對身體都不利。

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少吃肥肉血脂就不會高 （錯誤四）

即使少吃或不吃肥肉血脂也會高。因為氨基酸、糖、脂類它們之間的代謝有著廣泛的聯繫。攝入的大米、白面等澱粉類食物，在經過消化作用後生成葡萄糖，葡萄糖分解合成轉變成脂肪。而雞蛋、魚等蛋白質食物在體內分解成氨基酸，氨基酸經過生物轉化可轉變成脂類及糖。因此，控制主食和蛋白質的攝入量是很有必要的。

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只要管好嘴巴「壞」膽固醇就會遠離我們 （錯誤五）

只是相對而言。因為體內膽固醇的來源途徑有兩條。一條是通過外來食物獲得，一條是體內自身合成。體內合成膽固醇這一途徑更重要，因為80%～90%的膽固醇是機體自身合成的。即使把外源性的途徑堵住了，如果體內合成異常或代謝出現障礙，也就說膽固醇合成過多或者膽固醇排泄困難，都會導致膽固醇增高。

人民衛生出版社出版《常見內外科疾病家庭護理》