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3月21日是二十四節氣的春分。春分之時，晝夜等長，陰陽各半，天地萬物處於陰陽平衡狀態，人們攝生調理也應順應天地自然特點，尋求陰陽平和，陰平陽秘。廣東省中醫院珠海醫院成傑輝主任中醫師教你如下養生大法。
春分時節萬物生機勃勃 圖/視覺中國
起居有常，動靜相宜
春意盎然之時，萬物本呈生機勃勃之象，但是入春之後人們反而容易困倦、頭暈、嗜睡，這種現象俗稱春困。
這是人體皮膚的毛細血管因氣溫的升高而舒張，體表的血液供應量增多，流經大腦的血液相對減少，影響腦部的血氧供應，於是就出現了昏沉欲睡的春困現象。
解決春困的辦法則是保證規律的作息以及適量的運動。規律起居有助於良好睡眠，良好的睡眠，則可以使大腦得到充分的休息，保證腦部有充足的血液供應，減輕白天的嗜睡疲倦現象。
睡眠前可以溫水泡腳、喝一杯熱牛奶、聽一曲輕音樂，平復心情，沉斂陽氣，以此減輕失眠、多夢、易醒症狀，提升睡眠質量。
晨起可以散步、做操、打拳、慢跑，振奮夜晚沉降的陽氣，促進全身氣機運行，調整臟器血流供應。臟腑功能健旺，困倦自然全消。
優質的睡眠是陰，適量的運動是陽，如此人體陰陽互補，則可陰陽調和。
圖/視覺中國
春寒護陽，平調顧體
春分之時，依舊春寒時作，氣候變幻多端。戶外運動或踏青外出時仍需注意防寒保暖，防止風寒侵襲。
春分之日，人體陰陽本應平衡有度，若受風寒則又會致陰陽失調。陽虛之人本就怕冷，此時受寒則更損陽氣，還可致五更泄瀉，特點是天亮時拉肚子或者晨起則瀉，排出之便尚可見未消化的食物。此時適當的溫陽補氣，顧護人體元氣，正氣內存，則可避免被風寒之邪所擾，防止陰陽失調的發生。
春季賞花要風度也要溫度 圖/陳映平
春寒飲食可加入少量生薑或幹薑。薑性味辛熱，可溫中補陽，驅寒止瀉，陽虛之人堅持食用可溫煦人體經脈，助陽生熱而暖身，逐步培復元陽之火。常人適時少量食用也可顧護脾胃，溫中強身，預防春寒傷風感冒。
但薑畢竟辛辣刺激，直接食用對口腔、胃部常有燒灼感，若配上味甘食材如紅棗、蜂蜜，則能甘緩和中，減輕薑的辛辣刺激之性，達到辛甘平調的效果。
順時飲食，寒熱互制
民間素有「春分吃春菜的習俗」，陽春三月，正是食用春菜的好時節。
新鮮的「春菜」可以降火、疏肝、益脾、清腸、通便，同時還對人體肝陽的過度升發有調節作用，適合內熱體質之人食用。
春吃韭菜可養陽氣 圖 /陳映平
嶺南常見的春菜有魚腥草、菠菜、芹菜、馬齒莧等。春日食用適量的魚腥草可清熱化痰，防治流感。而菠菜性甘涼，能清熱解毒、養血潤燥。芹菜性甘平，有清熱利濕，鎮靜安神，平肝降逆作用。
春分之時，飲食的選擇上也應寒熱相配、葷素相搭。食用海鮮、蔬果等涼性食物時，可佐以蔥、薑、蒜類溫性調料，以減輕食材的寒性。食用韭菜、大蒜、薑蔥等助陽類菜肴時則常配以蛋、肉、魚類等滋陰之品，以克制食材的升發之性。
隨和處事，淡泊寧心
春分之時，春意正濃，肝氣也旺，人體肝陽升發，肝火偏盛，陰陽平衡極易被打破，特別是情緒方面容易波動，常常表現在待人處事不耐煩，浮躁易怒。春分調養以平為期，此時應順應節氣的要求保持心境平靜，戒怒戒嗔，處事隨和，淡泊寧心，避免擾動肝氣，引起陰陽失調。
所以，春分期間心情調整非常重要。周末休息之時，可踏青郊遊，寄情山水，在清新自然中培植良好情緒；或工作之後、下班之時，約上三五知己，聊天喝茶、打球娛樂，同樣能愉悅身心；也可在閒暇之餘一人獨處，聆聽音樂，書法練字，看書閱讀，遠離煩擾，亦能寧神暢志。心態平衡，思緒平靜，陰陽氣血平和，血脈運行平順則身體自然安康。
食療方推薦
韭菜蝦仁粥
原料：大米100克，蝦仁50克，韭菜30克，雞湯1000ml。
方法：韭菜洗淨切段，蝦仁去掉蝦線、焯水、切碎，白米淘洗乾淨，以上三味放入鍋內加雞湯同煮成粥，適當加鹽調味即成。
功效：補陽強筋，補腎健脾。適用於陽虛怕冷，腰腿酸軟者。
涼拌魚腥草
原料：魚腥草250克，精鹽、辣椒油、白糖少許。
制法：魚腥草洗淨切段，再用鹽水泡幾分鐘，撈出後加入少許精鹽、辣椒油、白糖，拌勻即可上桌。
功效：清肺解毒，利尿通淋，祛濕通便。適用於肝陽偏亢，肺熱痰黃者。
參棗淮術湯
原料：黨參15克，紅棗5枚，山藥30克，白術15克，母雞1只。
制法：母雞去皮及內臟，洗淨。黨參、紅棗、山藥、白術洗淨，與母雞一同放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸，小火熬煮2個小時，調入食鹽調味食用。
功效：補中益氣，健脾益胃。適用於平素體虛、脾胃不足夾濕者。
文/羊城晚報記者 陳映平 通訊員 宋莉萍
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（責編：張華）
