嬰兒奶粉有保鮮期嗎?怎麼推算奶粉的生產日期?

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寶寶是上天賜予父母最珍貴的禮物

「哇哇哇……」當產房中又響來寶寶清亮的哭聲,又一個新生寶寶賣力大口呼吸來到這個世界,這時在產房內陪產的爸爸,通常已經哭得聲嘶力竭,比媽媽還激動不已。

一個個新生寶寶呱呱落地,喜悅之餘,生為父母的責任也相對產生,隨著母親親自開始喂哺,「母乳不夠怎麼辦?」、「寶寶營養均衡嗎?」、「配方奶粉這麼多,怎麼選?」,寶寶的健康頓時變成父母間最關切的話題。


配方奶粉三要素:新鮮原料、當地乳源、制程技術

每位媽媽面臨銜接配方奶選購時,分別注重,新鮮奶粉原料、當地牧場乳源及制程技術三概略素。首先特別注意原料的新鮮度,奶粉保存期限與新鮮程度是不同的,並不是有效期限長,就表示奶粉新鮮。

一般配方奶粉保存期限是從裝罐後起算三十六個月。由於奶粉的制造過程繁復,有時業者先將采集到的鮮奶乾燥成奶粉後儲存備用,待工廠要生產時再運送到其他國家制造裝罐。

無論備用了多久,奶粉皆可在裝罐時標示三十六個月的效期,所以較不容易從奶粉效期,正確推算出新鮮鮮奶真正的生產日期。

什麼是液相勻化關鍵技術 配方奶多重選擇

上述傳統奶粉制造工法多是採用幹式混合制程技術,而目前市場正流行新型態的高階奶粉制程技術—濕式混合制程法,像是液相勻化、原態營養等。其中液相勻化制程技術更是市場最受媽媽矚目的配方奶粉制程技術。

醫師說明,液相勻化制程技術使用當地牧場新鮮采集的奶水,在鮮奶采集後的24小時內,將鮮奶制成奶粉。省略掉冗長的乾燥備用、跨國運送時間。所以當奶粉裝罐後的保存期限,簡單往前推算24小時,即是鮮奶生產的時間,確保新鮮品質。

選購時用心比較 寶寶健康成長

醫師強調,寶寶成長必須具備的營養素,如蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、礦物質在各家產品中都有,所以是否需要額外攝取其他營養素,由媽媽們依照各自的考量去選擇。

但選購時都應該盡量挑選當地認證的牧場乳源、或是擁有多項國家認證等,確保奶粉的新鮮與安全。除了替消費者多一層嚴密把關之外,在有效顧及食安的同時,寶寶也能無虞健康快樂成長。

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