還在追著孩子喂飯?孩子挑食,或許因為你給的「選項」都錯了!

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孩子挑食一直是很多父母擔憂的問題,如何改掉孩子挑食偏食的毛病是很多父母關心的話題。外國一項實驗向人們展示了孩子挑食的原因,並對解決孩子挑食給出了建議。

實驗選擇了一名叫安班納的女孩參與,據悉她平時非常挑食,實驗時桌子上擺著一些食物,讓安版納挑選里面最喜歡的食物。

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安班納根據直覺選擇了兩種甜味的水果。其實,這並不意外,孩子都喜歡甜味,從出生開始,頓頓的母乳餵養,潛移默化的投喂下,甜是人最開始接觸的味道。

因為母乳是甜的,人體也需要高甜食物提供必需的卡路里。

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在剩下相對難吃的食物中,安班納的選擇變得有些困難。盡管難以選擇,但直覺告訴她不要選苦味的食物。

人類的基因讓我們本能地避免攝入苦味,本能告訴我們苦味可能有毒,所以家長很難說服孩子吃苦味的東西,即使有的食物真的很健康。

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前面的選擇,安班納一直是基於本能。但接下來,她過去的經歷影響了她的選擇。安班納曾明確表示自己不喜歡甘藍,面對面前這幾種難吃的食物,他認為甘藍是剩下的食物中相對不那麼難以下咽的。安班納這次的體驗,讓她的記憶甚至變得美妙起來,覺得味道還過得去,至少甘藍不是苦的。

安班納選擇甘藍表明:讓孩子吃蔬菜,必須不斷地讓他們嘗試不同的蔬菜,熟悉各種蔬菜的味道,孩子總能選出相對喜歡的,這是個漫長的過程。因此解決挑食也就是讓孩子不斷嘗試新的蔬菜,在認識的蔬菜中做出選擇,既適合自己,又不會被父母逼著吃不喜歡的東西。

當然,這是一個漫長而複雜的過程,孩子需要有自己的適應期。家長們需循序漸進,不可急躁。

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如果孩子在2-3歲的時候特別挑食,會一直延續到成年,所以在養成自己的口味之前,一定要讓他們盡可能多地嘗試不同類型的食物。

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而某些孩子的特殊偏好可能在懷孕期間已然形成,比如母親孕期大量攝入大蒜,這種氣味會通過羊膜液到達子宮。會導致孩子出生後就喜歡大蒜味。

所以,在孕期,孕媽媽可以相對吃一些健康的食物,注意忌口,盡量少食刺激性且味道濃鬱不散的食物。

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造成孩子挑食的原因很多,主要表現在以下兩個方面:

孩子自身的因素:孩子本能地喜歡甜食,逃避苦味,喜歡油炸食物和容易咀嚼的細軟食物,這些喜好會導致孩子偏食。

另外大部分的孩子會本能地抗拒沒有接觸過的食物,也會一定程度導致挑食偏食。

父母和家庭的因素:母親的飲食偏好,父母廚藝好不好,有沒有好的就餐習慣,以及是否會對孩子的偏食行為加以干預等,都會對孩子是否偏食造成影響。

孩子偏食挑食會導致孩子營養不良,對孩子的生長髮育造成不利影響,所以一定要糾正孩子挑食偏食的毛病。

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1.盡可能多的嘗試各種不同的食物

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正如視頻所說,孩子在形成自己的口味喜好之前,一定要多給孩子嘗試不同種類的食物,比如有的孩子幾乎不吃蔬菜,父母就要嘗試各種蔬菜,不厭其煩,時間久了孩子總會熟悉並找到幾種自己喜歡的蔬菜。

2.父母自身不能挑食偏食

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要給孩子正面引導。特別在孕期,孕媽媽對食物的選擇不僅關係到自身和寶寶的健康,還關係到孩子以後是否會有挑食偏食的傾向。

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3.提高廚藝

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根據不同階段的孩子的口味和喜好,烹制孩子喜歡的事物。孩子小的時候以清淡、軟爛為主,孩子成長的過程中,有那麼一陣子特別喜歡香辣刺激的口味,做飯的時候可適當調整口味。

4.培養良好的就餐習慣

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孩子小的時候要養成規律的飲食習慣,飯前不要吃東西,喂飯最好坐在兒童餐椅里安心吃飯,還要少吃零食,零食吃多了孩子的口味會改變,變得挑食不愛吃飯。

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