孕婦去水腫吃什麼

很多孕婦都會出現孕期水腫，有些是輕微下肢水腫，但有些準媽媽甚至水腫遍及全身。到底孕婦去水腫吃什麼，怎樣才能安全、有效地緩解孕期水腫呢？這裡介紹一些食療方，準媽媽們不妨一試。

孕婦去水腫吃小刺蝟豆沙包

紅豆營養豐富，含有多種無機鹽和微量元素，尤其是鐵元素含量豐富，對孕期貧血有很好的食療作用。另外紅豆還具有消腫利氣，孕晚期有水腫的孕媽媽可以經常食用。食材：面粉300克，可可粉10克，清水160克，發酵粉3克，紅豆沙。做法：1、把面粉、發酵粉和清水放入廚師的缸中，打開廚師機開關開始揉面，揉至面團光滑時即可，大約需要6分鐘左右，把面團放溫暖濕潤處進行發酵，至兩倍大即可，拿出一小塊，把可可粉揉進去，揉均勻，把兩種面團揉至光滑。這時候可以多揉會，揉得越多越好。2、把兩種面團分別分成12份，把白面團和可可面團分別搟成片，可可面團小些，把可可面片放在白面片上面，用手捏幾下，反過來包入豆沙。3、像包包子一樣包好，捏出小刺蝟的小嘴巴，放兩粒黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出身上的小刺，放入蒸鍋中，醒發20分鐘，開火蒸15分鐘左右，關火後，等兩分鐘再打開蓋子。

…

孕婦去水腫吃冬瓜草菇

冬瓜含有充足的水分，具有清熱生津、消腫利尿、解暑除煩等功效，是孕晚期準媽媽清除水腫的佳品。

食材：新鮮草菇250克，冬瓜300克，料酒，蔥花，生薑片，精鹽，味精，素鮮湯，水淀粉，香油。做法：

1、草菇去根洗淨，一切兩開，下沸水鍋焯透，冷水過涼。2、冬瓜去皮瓤，修成直徑2公分的圓球，下沸水鍋焯透，撈出瀝水。3、炒鍋上旺火，放素鮮湯250克，料酒，蔥花，生薑片，味精各適量，燒開後撿出蔥花，生薑片，撇去浮沫，放入冬瓜球，草菇，燒開後調好口味，用水淀粉勾芡，起鍋裝盤，淋上香油即成。

…

孕婦去水腫吃蛋奶鯽魚湯

魚肉脂肪低且含有葉酸、維生素B2、維生素B12等營養素，對孕媽媽有滋補健胃、易消化、利水消腫、健腦等功效。食材：鯽魚1條，蛋奶粉60克，胡蘿蔔100克，白蘿蔔100克，薑，蔥，枸杞，鹽。做法：

1、鯽魚去鱗、內臟和鰓、清洗乾淨待用；薑洗淨切片；蔥洗淨切段。2、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨切條備用。3、鍋內放油燒至四成熟，將鯽魚放入稍稍煎炸一下。鯽魚煎至半熟後，就往鍋中加五成滿水，再放薑片、蔥段，大火把湯煮開，然後轉小火清燉20分鐘後加入胡蘿蔔和白蘿蔔條，繼續燉20分鐘。4、起鍋前加入蛋奶粉，使魚湯變得白而濃稠，口感更佳，然後加入鹽調味即可。

…

>孕婦去水腫吃什麼