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母乳餵養無疑是嬰兒最理想的食品，但是嬰兒在斷奶後或者因為各種原因不能餵養母乳的話，嬰幼兒配方奶粉是最佳的選擇，所以選擇安全放心的奶粉是媽媽們的頭等大事。但是奶粉廣告鋪天蓋地，有的父母認為貴的就是好的，越貴越好，所以隻買貴的，隻買名牌的，以為那就是最好的，其實不然，要學會科學選擇。
今天從以下幾方面方面介紹如何選購安全放心的嬰幼兒奶粉：
認識嬰幼兒配方奶粉：
嬰幼兒配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質、和其他輔料，經加工制成的供嬰幼兒食用的產品。
與普通奶粉相比，嬰幼兒配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸；嬰幼兒配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
嬰幼兒配方奶粉的分類及營養價值
按適應寶寶類型分類
① 早產兒配方奶：早產兒因未足月出生，消化系統發育更差，此時仍以母乳最合適或使用專為早產兒設計之早產兒配方，待早產兒的體重發育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉，主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經修正為適合早產兒使用。
② 普通嬰兒配方奶：以牛乳為基礎之嬰兒配方奶，適用於一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。並且按月齡分為不同階段。可月齡來選擇。當發現所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質不合時，應立即停止原配方，改用其它品牌配方。
③ 水解蛋白配方奶粉：此配方又稱為醫瀉奶粉，其提供的營養可完全符合寶寶的需求，只是營養成份已經事先水解過，食入後不需經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，多使用在急性或長期慢性拉肚子，腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸症寶寶等。
④ 不含乳糖嬰兒配方奶：又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設計。 寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善後，若欲換回原奶粉時，仍需以漸進式進行換奶。
按配方成分分類
配方牛奶粉（也就是標準配方的嬰兒奶粉），配方羊奶粉，配方豆奶粉和低過敏奶粉。
2011年4月1號才開始實施的《GB 10765—2010》，明令規定了原料要求、感覺要求、技術要求、必需成分、可選擇成分、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養強化劑以及標簽和商標等12類的理化指標高達70多項的明確要求，是很嚴謹的。
國家標準規定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等基礎營養素。
>如何科學認識嬰幼兒配方奶粉