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相信很多人都曾經在抖音上刷到過 「小吃播」的視訊,這群小吃播以憨態可人的吃飯姿勢萌遍眾多觀眾。無數粉絲都沉溺與他們甜膩嗲人的嗓音和乖巧可愛的臉蛋,這些小吃播們已經成為當代年輕人的解壓神奇。但是只有當過媽媽的才會發現其中一個問題,那就是為什麼這些小吃播們能夠乖乖坐在椅子上自主進食,但是自己家的小朋友卻只能跟在屁股後面千哄萬騙才能吃上一口?
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其實,早在小孩子剛剛添加輔食時,家長和小孩之間關於吃飯這個問題的拉鋸戰已經正式打響了!
一、育兒界常說的「自主進食」是指什麼
有一句話是這樣說的「你是第一次做寶寶,媽媽也是第一次做媽媽,希望我們兩相互包容,相互體諒」。確實,很多媽媽都是第一次經歷懷胎,生子的過程,在養育孩子中也是不斷摸索前進,一點點汲取經驗,甚至很多基本育兒知識也都一知半解,不甚清楚。下面就給大家簡單介紹一下育兒界常常說的自主進食是什麼意思。
自主進食這個概念來源於英國某兒童權威研究中心,近年來這個概念逐漸傳入中國,美國等國家。全稱為Baby-led weaning,譯為由嬰兒自己主導的輔食添加方式。它認為孩童會吃飯是天經地義的事情,我們不需要多加干預拿著勺子追著小孩子餵食。
我們要做的就是做個「懶」媽媽,給孩子最大的自由,讓他自由「發揮」,同時在進食中糾正他的一些小習慣,在往後的日子裡就能輕松面對孩子吃飯這個問題。並且自主進食的好處不僅僅是解放了媽媽,對小孩子也大有裨益,能夠有效改變孩子在成長過程中挑食的壞習慣,還能鍛煉孩子心手腦協調能力。
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二、培養自主進食的最佳時間
我有一個好朋友,有一次吃飯的時候把7歲的孩子也帶了出來,讓我驚訝的是,這麼大一個小孩子連自己吃飯都做不到,一定要自己的媽媽拿勺子一口一口的喂進嘴裡,甚至稍微硬一點的食物她都要咀嚼之後再塞進小朋友的嘴裡。她可是名牌大學畢業的高材生,怎麼也學起了老一輩那一套。然而一問起她這個問題,她就止不住的嘆氣:「小朋友不會拿勺子、不會用筷子我有什麼辦法,總不能讓這麼小的孩子餓著肚子吧。」
其實,在育兒過程中很多事情都不是一揮而就的,需要新手媽媽們付出一點點努力和耐心。對於一個世界一片空白的孩童來說,你讓他兩天之內就學會拿勺子,用筷子無異於是天方夜譚。當然在孩子自主進食的「黃金時期」訓練他們,會讓事情變得更加簡單。
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建議添加輔食的時間是6個月。過早添加輔食,會因為寶寶喝奶量減少,導致營養不足,從而增加寶寶被感染和患過敏的概率(1歲以內的寶寶,奶是他主要的營養來源)。從寶寶添加輔食開始就可以實施自主進食。
一般來說,小孩子的成長髮育過程都有跡可循,可以添加輔食的信號是:一是只需要一點點支撐,或者完全不需要支撐就能夠獨坐。二是可以伸手去夠東西,然後迅速準確放入嘴巴,會啃他的玩具並做出咀嚼的動作(頂舌反射消失)。
等到十個月大的時候,這時小朋友已經學會了簡單的抓握,可以拿一些小饅頭,小麵包之類的東西給他們抓握,讓他們自己塞進嘴裡。而且饅頭,麵包之類的能被唾液融化,也可以讓家長放心小朋友別被噎到。
等到小孩子再大一點時,小朋友已經能夠熟練的使用勺子了,這時候就放開手讓他自己開始吃飯吧,雖然有時候他們會弄得遍地都是。
所以培養小朋友自主進食並不會在一個階段就能解決,需要媽媽們做好長期抗戰的準備。
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三、自主進食時食物的選擇
相信很多家長在幼兒初期時都會在他們的搖籃上掛上五彩斑斕的玩具吸引孩子的注意力,同樣在進食方面我們也可以盡量選擇那些色彩鮮艷的食物,比如說蔬菜類就可以選擇西藍花,萵筍,胡蘿蔔之類,肉食方面就可以選擇雞胸肉,魚肉,蛋餃,雞蛋等等。當然,魚的選擇也有講究,一定要選擇刺少的,防止在進食過程中卡住。
最開始使用蒸和煮的方法把食物處理到軟熟狀態,其中更提倡蒸的方式,保證食物營養較少流失。再慢慢過渡到烤、炒、生食蔬菜等。食物處理成大小和形狀方便寶寶抓取的狀態,即「手指食物」。
最初可以提供長方形食物,食物長度最好擅長寶寶手掌的寬度。隨著寶寶抓握能力的增強可提供塊狀食物、流質食物、各種面條類食物。盡量給寶寶提供不同性狀的食物,比如固體的、流質的、黏稠的、軟彈的、脆硬的食物。好處是可以鍛煉咀嚼能力、提高手部精細運動的能力、加強手眼協調能力、豐富寶寶手的體驗刺激大腦形成更多的神經元,並且能夠鍛煉口腔肌肉,增強語言發展。
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四、寶寶自主進食時需注意的幾點
在進食時很多媽媽會分不清哪些是不利於小朋友學會自主進食的好習慣,哪些又是孩子成長路上的絆腳石,就拿吃飯時孩童將飯菜揮舞的到處都是這個狀況來說,很多媽媽都會受不了,進而嚴格要求小朋友,實際上,這並不是什麼大事。剛剛學會拿勺子吃飯的小朋友難免會出現這些狀況,飯後清洗一下就行了。但是以下一些習慣,千萬不要不在意!往往就是這些小事,讓孩子永遠學不會自己吃飯。
- 第一點、出現玩食物就停止進食
在訓練小朋友自主進食時可以容忍他們將食物灑的到處都是,也可以容忍他們吃飯比較慢,但是有一點千萬不要縱容,那就是玩食物,一旦他們出現玩食物這種狀況時,那就是他們在向你傳達一個信號我吃飽了,或者我不願意吃了。
這個時候不要心軟,立刻收起他們的餐盤,這個動作就是為了讓他們從小就知道浪費食物是不對的。如果他們大聲哭鬧,也不要將餐盤還給他們,因為還給他們在他們的眼中就意味著只要我哭,你就可以滿足我的一切無理要求,十分不利於之後孩子的教育。
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- 第二點、挑食狀況的發生
小朋友有選擇吃什麼的自由,比如說他喜歡西藍花可以盡量滿足,但是不要讓他們挑食。一張白紙的他們現在這個階段並沒有什麼特別的好惡,因此作為媽媽也不要刻意去培養他們對事物的好惡情緒,比如說不吃胡蘿蔔,餐桌上就再也不出現胡蘿蔔,這是非常不對的行為。其實只要不是過敏的食物我們都可以試一試,今天不吃不代表明天不吃,換個做法小朋友總會接受!
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- 第三點、沒必須單獨準備寶寶的食物
幫助寶寶進行自主進食的過程,也是一個審視和調整全家人飲食的契機。寶寶健康營養的飲食方式可以適用於全家。我們沒有必要把寶寶餐和我們的餐點徹底區分開來。
好處一是可以豐富我們的膳食結構。
我們經常會因為個人喜好偏愛某一類食物,可根據孩子的食物合理搭配的標準,來共同準備我們和寶寶的食材。
好處二是可以改變我們不良的烹飪方式。
蒸、煮、烘焙等制作寶寶食物的方式同樣適用我們成人。減少煎、炒、炸等過度烹飪和油性較大的是食物加工方式更有力與我們健康。
好處三是可以改變我們對調味劑的依賴。
少鹽、少糖、少調味劑能讓我們品嘗更原汁原味的食物,也減少食物添加劑對我們健康的傷害。我們可以不放任何調料和寶寶的食物一起加工,做好之後再在我們的食物上加入適量的調味劑。四是可以節省時間。我們可以把節省下來的單獨為寶寶準備食物的時間用來做高質量的親子活動,比如玩遊戲、讀繪本、做運動等。
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寫在最後:母親心情愉悅是寶寶良好進食最佳的保障
很多新手媽媽因為是第一次生小BABY,所以在照顧時往往十分小心翼翼,經常隻關註自己孩子的心情,飲食,常常忽略了自己。其實,這也是非常不正確的行為。在母親積極健康的心態的影響之下,小朋友才會開朗又大方,學習能力也會成倍上升。母親因為照顧小朋友而產生的怨氣和負能量,也會被他們敏銳的捕捉到,因此產生抗拒心理。所以在培養他們自主進食能力的同時,母親也要好好照顧自己的心情。
總而言之,生下小朋友並且培養他們是一生一世的事情,每一個過程都不用操之過急,急於求進。慢慢來,掌握好科學的育兒方法加在意平氣和的家庭教育方式,每一個小朋友都會是最可愛的天使!
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