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培瘋按：馬上就要進入2019年了。新一年，需要新的靈感、新的儀式，而這不妨從廚房開始。
廚房是反映一個家庭的鏡子。因為在今天，廚房的意義早已不再只是一個做飯的地方，它可以承載很多我們對美好生活的願望。
那些熱愛生活的人，已經把他們的廚房打造得比很多人家的客廳還舒服了。今天就分享一期創新廚房清單，希望你喜歡。
1、讓廚房更開放
適宜心願：更多地和家人交流相伴
我的一個朋友，今年把郊區的大房子賣掉，換了市中心的小房子。「我原先覺得讓孩子和父母住得寬敞最重要，但兩年下來，我每天下班趕回家里都快九點了，和家人一起吃飯的時間都沒有，我現在覺得，一家人多在一起，比房子大重要多了。」
對於一個家來說，一起吃飯真的是最好的日常陪伴儀式，一起在家做飯一起吃，家的感覺就出來了。而家里如果老有人不能回來一起吃飯，就會沖淡了這種感覺。
所以回到家，就不要再相互隔絕在不同的空間里了。讓廚房更開放，不僅可以讓房子顯得更通透，還可以更有「一家人在一起生活」的感覺。
不過相比完全開放式廚房，我還是更喜歡中式廚房，畢竟在中國做開放式廚房放棄明火這點就犧牲太大了！可以通過其他方式，增加廚房的通透性。
例如，現在還有不少人，選擇在廚房上開鑿一個小窗口，不僅讓空間變得靈動有情趣，還方便了家人的交流。
你能猜到，上面這個能望到鋼琴和畫架的窗孔，是從廚房里看出去的嗎？
試想一下，你一邊做飯，一邊還可以看到外面家人的身影，甚至可以聊天，是不是很棒？
2、用健康的廚電改善生活習慣
適宜心願：吃得好還要吃得健康
其實我們選擇在家里開夥做飯，除了有家的感覺，不就是自己做的飯菜更健康更放心嗎？
每個來廣州的朋友，都對兼具健康和美味的粵菜讚不絕口。粵菜最喜歡用清蒸的方式，不僅保留食材的原汁原味，不讓營養成本流失，而且不上火。
我在廣州生活了幾年，雖然很喜歡粵菜，但一回家還是習慣性地做炒菜。後來去朋友家做客，發現身為湖南人的他，卻已經嫻熟於蒸菜和煲湯，儼然廣州土著模樣。他說其實很簡單，就是買了一台蒸箱。
他很得意地給我傳授心得：這你得捨得下本錢，以前用電飯煲或者小蒸鍋做，就覺得麻煩不想搞，買了好蒸箱，情不自禁地就想蒸個魚啊煮個雞蛋，好東西真的會改善人的生活習慣。原先吃香辣的炒菜胃口大開體重一路上升，現在多吃些蒸菜連體重都維持得比較好，痘痘也長得少了。
朋友用的是老板電器的蒸箱，他給我力薦老板電器的廚電，設計簡潔硬朗，科技感十足，也沒有繁雜的操作按鈕。
他用的吸油煙機、洗碗機也都是老板電器的。而我覺得光是顏值，老板電器就已經把我折服了。
3、讓廚房變成興趣愛好的承載地
適宜心願：夢想有個雜貨鋪/咖啡店
畢業之後，一邊工作，一邊生活，很多人會把原先的興趣愛好丟失了。其實，現在的廚房，也是一個興趣愛好的承載地。
認識的很多熱愛生活的人，都會有一個開雜貨鋪或者咖啡店的理想，廚房就完全可以做到。
比如我一個文藝的女同事，每次去旅行，看到好看的鍋碗瓢盆都忍不住要背回來。她說有時候幻想自己可以像「東京雜貨教父」 小林和人那樣，開一家屬於自己的雜貨店，專門賣好看的東西。
現在，她把自己的廚房變成了小小的雜貨鋪。在廚房里安裝了日式的擱板，把收集來的雜貨陳列其上，每次去廚房都被自己喜歡的東西包圍，是一件特別愉快的事情。
如果你喜歡喝咖啡，也完全可以在廚房里做一個咖啡角，而且這種方式也特別適合小戶型收納。
4、把整個客廳變成餐廳
適宜心願：邀請親朋好友來家宴
「家宴」才是檢驗友誼的最高標準。想到過去一年，雖然也常和朋友們去各種餐廳聚餐，但總比不上家宴的感覺：在家里安靜、自在，可以放鬆地交談，甚至困了在沙發上睡一覺，可以說是友情的大保健。
如果你是一個好客的獨居人士，可以參考這個大膽的設計。上海新天地的總建築師Ben Wood的房子，就被他打造成餐廚一體↓
進門看到的不是傳統的客廳，而是超大的餐桌，直接和廚房相連。有這樣的房子，朋友們聚會再也不愁沒地方了。
適合現代人的新廚房，不應該是千篇一律的，不同的生活狀態和喜好，就應該擁有不一樣的廚房。因為廚房的意義不再只是一個「做飯的地方」，我們對生活的很多美好的願望，都可以在廚房里做到。
在即將到來的新的一年里，不管你的心願是加強與親人朋友的情感聯結、還是生活得更健康，或者是花更多時間在自己真正愛好的事情上，只要不放棄對美好生活的追求，就會離我們的夢想更近。
為了讓辛勤打拼的我們好好吃飯，願望成真，一直倡導「中國新廚房」的老板電器，居然跨界成立了一個「老板心願保險集團」，要給我們的新年心願清單上保險。
他們製作了一台神奇的心願保險機↓
你可以對著它悄悄許下你的2019新年心願，然後點擊按鈕，心願保險機就會給你的心願出「保單」↓
老板電器的理念是廚房不僅要創造美食，還要創造好心情，「保單」的內容，可以說很懂我們了——
狂吃不胖險
老婆大人開心險
每天心情大保健險
當媽不心累險
盛世美顏險
等等……
你可以來試一試自己的手氣，看你能不能一次就得到自己最想要的保單。
現在點擊文末的閱讀原文，就可以進入心願保險機了。
快來抓住這個新年的好彩頭！
— 清單 —
出品人：培瘋
世界太蕪雜，我幫你整理
生活、電影、閱讀、設計
[ 微信號：iqingdan ]
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