「月子餐】坐月子絕對滿足啦！

雜蔬小炒

資料：西蘭花、菜花、胡蘿蔔、紅甜椒、荷蘭豆、大白菜

調味料： 鹽、生抽、水澱粉 、 植物油 、水澱粉

做法

1. 首先全部洗潔淨

2. 紅甜椒、胡蘿蔔切片，白菜切段

3. 把水煮開，西蘭花、菜花扔進去，煮半分鐘斷生

4. 把鍋燒開參加少許植物油，放葫蘆卜進去，翻炒變色，大約一分鐘

5. 然後參加荷蘭豆，翻炒變色，大約半分鐘

6. 參加大白菜，這個不用變色，炒軟就好

7. 參加紅甜椒炒一下

8. 最後把食材都倒進去，參加適量的鹽、生抽、和水澱粉即可

豆幹小炒

資料：青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、煙熏豆腐、薑

調味料：生抽、鹽、水澱粉、植物油

做法

1． 甜椒、薑、煙熏豆腐切成絲

2． 把水煮開，參加豆腐和少許鹽，大約兩分鐘撈出，瀝幹水分

3． 把鍋燒熱，倒入植物油，先放薑進去爆香，然後把甜椒、煙熏豆腐放進去，參加適量的醬油、鹽，翻炒平均

4． 參加適量水澱粉，勾芡好即可

山藥南瓜炒木耳

資料：山藥、南瓜、水發木耳、綠甜椒

調味料：薑末、蠔油、鹽、植物油

做法

1. 山藥去皮切片，放入冷水避免氧化變黑

2. 木耳泡發後撕小片

3. 南瓜去皮切片

4. 把鍋燒熱參加植物油，參加薑末爆香

5. 參加山藥片略炒

6. 放南瓜片和木耳片炒至斷生，參加適量蠔油和鹽

7. 最後把甜椒放進去就能夠了

豆醬大芥菜

資料：大芥菜

調味料：雞精、豆瓣醬、植物油

做法

1. 菜洗潔淨，扔進熱水煮

2. 略微變色的時分撈起來

3. 鍋燒熱，參加植物油，放入大芥菜和適量的豆瓣醬、雞精，翻炒平均即可