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給寶寶選擇輔食的時候,相信很多人都會和大王一樣傾向於安全無添加的健康食品。大王之前做了許多功課,也給大家推薦過七七愛吃的幾款有機輔食,其中就有好幾款禧貝的磨牙餅乾、泡芙和酸奶溶豆。這些零食不僅食材天然無添加,口味也純粹還原蔬果本身的味道,連大王有時都把禧貝當小零嘴,忍不住偷吃七七的口糧~
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其實雖然知道或聽說過有機輔食的好處,很多媽媽心里其實對「有機」的概念還是比較模糊。在國外食品安全已經相對成熟的狀況下,為什麼許多外國人還這麼熱衷有機食品?有機食物相比於普通食物,究竟好在哪里?
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就連我自己作為禧貝的忠實用戶,也對於有機輔食和有機生活也充滿了好奇。到底是什麼能讓禧貝贏得萬千美國媽媽和寶寶的喜愛,成為有機輔食第一品牌,就連美國前總統歐巴馬都親自為它點讚呢?
美國前總統歐巴馬
稱讚禧貝品牌創始人Shazi Visram女士
帶著這樣的好奇,大王這次專門做了12個小時的飛機前往美國,期待能找到更多關於有機和禧貝在美國的真是答案,好啦,好奇寶寶們快跟著大王出發探秘吧~
PART 1
什麼是美國人眼里的有機生活?
About有機,是大王此行最想了解的地方。我想要親身體驗什麼才是美國人眼中的有機生活。
帶著這個疑問,大王到洛杉磯最大的農貿市場——Hollywood Farmers’ Market(好萊塢農貿市場)來找尋答案。沒錯,我要以最local的方式,感受當地的有機lifestyle。
Hollywood Farmers’ Market(好萊塢農貿市場)作為洛杉磯最大的農貿市場,隨處可見的是有機水果和蔬菜,大王邊走邊看,發現幾乎每一個攤位都拉著關於USDA或CCOF認證標誌的橫幅。
先不說有機食品的營養價值有多高,光是那種屬於食物天然散發的健康氣息和味道,就足以吸引我了,在market里滿滿的都是好聞的果蔬清香,大王都忍不住拿來聞聞看:沒錯,是大自然的味道~ 買買買小能手準時上線,這麼多天然健康的水果,我恨不得統統打包回家。 後來買單的時候,我還跟攤主大叔閒聊了幾句,大叔非常nice地跟我介紹了下市場的基本情況,他說這里出售的時令果蔬,從田間到攤位上不會超過1天時間,所以不管是從賣相還是氣味上都留足了食物的原香。
大叔還說當地的居民都會在這個市場採購食物,就連加州的大廚也會來這里挑選食材。他告訴我大部分崇尚健康生活的美國人都會長期選購有機食材,他本人也堅持有機生活多年,有機代表著無污染、更健康。 後來大王還去到了格羅夫農貿市場,這也是擁有超過100個攤位的大型農貿市場,與好萊塢農貿市場一致的是,有機果蔬是這個市場里的主要出售產品。
因為有了之前的經驗,這次的踩點大王更有目標性了。
眼尖的我觀察到到有些食物上標註的是organic有機,而有些是Certified Organic有機認證。我咨詢了禧貝的工作人員,他告訴我美國對有機食品的劃分非常嚴謹,因為政府不對微型有機農場強制認證,所以他們的產品自然不能蓋章Certified Organic~
PS. 在美國,人們對有機生活的概念很注重,所以食品亂貼「有機」標籤可是要坐牢的,真的很嚴格!
MY POINTS:
美國人民非常推崇有機食品
經常看到在一個攤位前大包小包
採購大量有機食材的當地居民
我還看到了好幾個推嬰兒車的媽媽哦
因為他們對有機的重視
所以相應的標準也很嚴苛!
大王后來還特地去查了下資料,半數以上的美國人願意花更多的錢購買有機食品,根據美國有機食品貿易協會的統計,2002年到2011年十年間,美國有機食品產量增長了24倍,而非有機食品產量僅增長了3%。從這些數據上我們也可以看出,越來越多的美國人開始追求有機食品。
有機的標準
CCOF政府公務和政策執行官Kelly DAMEWOOD
關於有機的標準,我想加州最大的有機農場認證組織CCOF政策執行官Kelly女士會很有發言權。非常榮幸,大王這次美國行還聽到Kelly親口介紹全美最高級別的有機認證——USDA,標準嚴苛,流程嚴謹,大家來感受一下USDA的標準:
從Kelly口中獲悉,要獲得USDA的蓋章認證非常難,而禧貝的全線產品都通過了USDA的認證,超級了不起,手動給禧貝點讚!
PART2 :
有機食品的優勢在哪里?
愛妃們知道我這次的美國行吃的最多的是什麼嗎?不是漢堡不是熱狗,而是有機餐,為了切實感受有機食品,大王幾乎每一餐都選擇了有機餐。
吃有機餐的時候,我還品嘗到了奇亞籽,神奇種子奇亞籽富含人體所需的9種氨基酸和優質纖維,非常有營養,也是禧貝有機產品中的常見原料~
MY POINTS 之前飛美國,因為時差和環境的關係 大王總需要緩幾天才能適應 可是這次因為我幾乎全程有機餐 身體狀態就特別好,精神奕奕 所以堅持有機食品 確實是一種更健康的生活方式! ▼ 這也讓我產生了更大的疑問 有機食品究竟為什麼更好?
1
有機種植方式
大王的邏輯很簡單,食物長在土地里,第一關肯定是種植。所以有機農業是什麼意思?帶著這個疑問,我先進行了一番資料搜尋:「有機農業」一詞最早由諾斯伯納勛爵在他1940年發表的著作Look to the Land中提出。
這是一種自然的古老農業方式,不使用化學合成的農藥、化肥等物質,遵循自然規律和生態學原理,美國有機農業發展了幾十年,標準完善。
為了知道更多的detail,大王來到了加州著名的有機農場Grimmway Farms,這個農場擁有60多年的豐富有機種植歷史,可以說是美國有機農場當中的「元祖」了,而禧貝原材料中的羽衣甘藍和甜菜等蔬果就種植在這片土地上。
農場經營副總裁 Steve
Steve向我們詳細介紹了Grimmway Farms的基本情況,不論從經驗、地理位置和管理哪個方面來說,Grimmway Farms在種植有機蔬果方面都很專業。
比如說作為禧貝重要原材料的羽衣甘藍和甜菜,都需要超長日照、科學翻種,嚴格執行有機標準,才能保證每一批原材料的質量。
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有機和非有機的區別?
通過禧貝工作人員的介紹:關於有機和非有機產品的區別,舉一個簡單的栗子?:
如果不是有機產品,會使用除草劑,但是有機種植則是依靠大量的人力進行手工除草,避免使用除草劑,非常嚴格!在控制蟲害上,則使用同一片種植區先後交叉種植不同作物的天然方式。
值得highlight的知識點又出現了,我們不難得出,非有機食品,美國人會擔心是否有農藥殘留,是否健康安全,一旦產品貼上有機標籤,大家就可以放心食用。
MY POINTS
MY POINTS 到這里,大王似乎開始明白了
MY POINTS
此次的美國之行,大王不僅親自考察了禧貝有機農場的安全性,也真切地感受了一把禧貝在美國媽媽心中的至高地位。作為美國有機輔食的第一品牌,禧貝進入中國後,同樣獲得了認可,媽媽們非常熟悉的育兒專家崔玉濤和明星媽媽朱丹都是禧貝的親生粉。
作為禧貝的野生代言人,雖然已經安利過禧貝的不少單品。不過在觀察了超市里的貨架後,今天再隆重推薦兩個美國媽媽愛買的明星款~不得不說,媽媽們的眼光都很相似呢。
牛油果羽衣甘藍果泥 一個是禧貝的明星產品牛油果羽衣甘藍果泥(中間C位那袋)我之前就有安利過,牛油果的營養價值大家都有了解,但很多媽媽不會挑也不知道怎麼給孩子吃。現在就可以直接選擇禧貝的牛油果果泥啦,里麵包含了牛油果、蘋果,還有可以幫寶貝開胃的羽衣甘藍,營養豐富,外出攜帶也方便。 之前有媽咪留言,擔心果泥會不會太甜。禧貝是專業的嬰幼兒輔食產品,適口性好,味道更多的源自原料本身天然的味道。 掃描下方二維碼即可購買同款果泥 立享88選4 ↓ 草莓甜菜泡芙
另一個就是草莓甜菜泡芙,這也是大王和七七特別喜歡的。因為原材料好,所以還能嘗出來那種天然的谷物香氣,還含有來自Grimmway農場的有機甜菜,天然有機無添加,不額外加入糖鹽,可以放心給寶寶食用。
掃描下方二維碼即可購買同款泡芙
立享99選3
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除了這些,
前來為寶寶採購輔食的美國媽媽們
還會往購物車里放米糊、餅乾、溶豆等等
總之禧貝的產品真的很受大家歡迎!
寶媽們是不是迫不及待要去下單了,
貼心大王再助大家一臂之力
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專注科學的護膚愛好者
不愛戴美瞳、沒有歐式雙眼皮的彩妝咖
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喜歡旅行,但是不愛寫遊記的懶癌患者
天秤座A型血
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