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俗話說「過了臘八就是年」
今年的臘八已經過去好多天了
咱的年離的也不遠啦
今天咱們就來回憶下
咱淮陽的過年習俗有哪些吧!
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蒸饃
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在小編的記憶里
蒸饃好像是過年大戲的開始
每年基本上臘月20左右家家都飄來饃香
蒸饃對於咱農村人來說是件大事
蒸饃的前幾天就要提前給嬸子大娘打招呼
而且提前一天「和面」
半夜還要不停的翻著,看看是否開了
等第二天蒸饃開始,嬸子大娘過來就忙上了
揉饃、盤棗饃
反正是一刻不得閒
中間還能說一下東家長西家短的閒話
一天的時間很快就過去了
中午也是不回家的
一般就主人家做點燴菜
肉、白菜、粉條、還有其他的菜一起煮
再加上剛出鍋的饃簡直比山珍海味還好吃
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過吉兆
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吉兆糖在咱淮陽也叫「麻糖」,過吉兆好像是為了供奉忙了一年的「灶王爺」。不過小孩子最喜歡的是能吃麻糖。
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炸丸子
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炸丸子一般是「吉兆」之後幾天,差不多臘月二十六左右。炸丸子也不是只炸丸子,還會炸一些魚、肉、麻葉、雞、豆腐……
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采買零食幹果
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過年買零食也是一大步,以前大家都比較窮,過年的時候最多會買點瓜子和糖果,但是現在生活水平提高了,人們也更注重養生和健康,瓜子要買現炒的,糖果也會買點進口的或者是有名字的,還會買點新疆的幹果。
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過年打掃
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打掃的話一般好像是蒸饃之前,為了迎接家里客人的到來,要把家里打掃乾淨。
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準備年夜飯
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春節是咱們中國人最重要的節日,在外忙碌一年的人會回到家里過節,所以老人就格外的希望孩子吃的好一點,於是就會準備一大桌美食。
現在的年味雖然淡了
但咱們仍然是希望過年的
不但能見到親人還能見到久違的朋友
淮陽老鄉,你還記得哪些過年習俗?
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