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廚房君感悟:做飯幾小時,吃飯幾分鐘,讓人腰酸背疼的廚房設計不是我想要的。
廚房君身邊很多朋友在做飯的時候,不是吊櫃夠不著,就是廚房操作台高度太高或太低,腰酸背疼,廚房設計要杠杠過硬,才稱得上是好廚房,下面我們一起來看看,別人家完美廚房,需要注意的細節有哪些?
1 廚房台面多高合適?
做飯是個辛苦活,廚房君洗、切、炒一套程序忙完一般要一兩個小時,吃飯只要十幾分鐘。如果家里廚房台面高度不合適,還要墊腳或弓腰切菜,一頓飯下來,感覺半條命都沒了,┭┮﹏┭┮,誰還願意在廚房做飯?
廚房君的經驗是,握著鍋鏟時最舒適的高度應該能確定你家廚房台面的高度。
通常廚房台面高度為80-90公分,確定方法為:操作者前臂平抬的高度 – 10到15公分 = 廚房台面最佳高度。
@圖片來自用戶:愛運動的王大
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2 廚房吊櫃多高合適? 說完廚房台面高度的重要性,再來說說廚房吊櫃的高度,主要由3個因素決定:廚房地櫃的高度、地櫃的進深和主人的身高。
廚房吊櫃的設計要滿足2個條件:
廚房君覺得吊櫃容易碰頭除了高度還有進深的問題。解決辦法有兩個,1️⃣降低廚房吊櫃的進深,2️⃣增加廚房地櫃的進深。
廚房吊櫃的最佳厚度一般在300-350mm,離洗手盆台面的高度為700mm。
@圖片來自:雙寶設計
3 廚房吊櫃的燈光設計
不知道大家做晚飯多不多,廚房君切菜眼睛都快瞅瞎了,其實在設計廚房時,在吊櫃下方裝一條燈帶或輔助光源,就能保證廚房台面的照明,再也不怕晚上在黑黢黢的廚房切菜了…
@圖片來自用戶:KKKKK先生
@圖片來自:如壹設計工作室
4 廚房水龍頭選擇
廚房君家里以前的水龍頭是固定的,平時在廚房用大盆大桶接水非常不方便,後來廚房翻新改用下面這種抽拉式水龍頭,360°無死角完美的解決了廚房洗涮問題,洗菜刷鍋想拽哪兒就拽到哪兒。
@圖片來自用戶:胡暮煙挺好聽的
5 廚房開關插座 廚房用電有3個特點:電器多、拔插頻繁、環境潮濕,廚房君主要講講廚房插座的使用安全。插座距離水槽建議預留80公分左右,以防用水時濺入插座,發生危險。
@圖片來自:拓展空間設計
@圖片來自:鴻鵠設計
6 廚房洗碗機 洗碗是最讓廚房君頭疼的了,廚房君如果每天花半小時洗碗,那一年就是182.5個小時。如果廚房有個洗碗機,廚房君一年就能多出182.5小時享受有家人相伴的時光。
@圖片來自用戶:一下子就飽了
@圖片來自:菲拉設計
7 廚房油煙機 抽油煙機作為現代廚房必備電器之一,直接關係到廚房君一家人的健康,那麼,廚房抽油煙機又該怎麼安裝呢?
廚房油煙機不管是頂吸式還是側吸式都可以,根據自己喜歡的來。頂吸式安裝高度廚房君建議距離灶台65-75cm左右;側吸式油煙機廚房君認為底部可以距離灶台更近,一般在35-45cm間,這是硬指標,廚房君建議按標準的來。
8 廚房收納
廚房是個最讓人手忙腳亂的地方,廚房內的各種廚具、餐具零零碎碎,也很不好歸納整理,廚房君要想有個幹乾淨淨的廚房,離不開理性的廚房收納。
廚房廚具按用途來進行分類:
1、儲藏用具:一般是分為儲藏食物和儲藏廚具兩大類。
2、洗滌用品:包括了冷熱水的供應、水槽、水龍頭等等。
3、料理用具:像是切菜刀、筷子、鏟子等等,榨汁機、料理機也算是料理的廚房廚具。
4、烹調工具:灶具和烹調時相關的工具和器皿,比如是電飯鍋、微波爐、烤箱也是烹調工具。
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