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傳統的廚房吊櫃一般都是下圖這樣的直角櫃子，方方正正，收納空間大↓↓
但缺點就在於你一不小心就會「砰」磕到頭，更別說高個子，總得小心翼翼地避開。
家居行業的設計師們大概也吃過這樣的苦頭，腦子里靈光一閃，於是，傾斜式吊櫃就這麼誕生了↓
你是不是也從未想過，吊櫃居然也能做成梯形？
這種上寬下窄的吊櫃結構，最直觀的好處就是不容易磕到頭，那麼有人會問了：收納空間會不會小很多？
並不會。正因為是傾斜式，所以吊櫃不需要依照人的高度來定制高度，可以做得更低，更接近操作台面。
把常用的東西放下面，不常用的放下面，比起傳統吊櫃，使用效率會高出一倍！
除了吊櫃的調整，還有許多廚房細節都能直接決定廚房的好用程度。畢竟廚房是最能體現家里溫度的地方，打造一個舒適好用的廚房非常重要！
很多朋友最初懷著美好憧憬下廚，但後來提起廚房就頭疼：每次做飯就像打仗一樣混亂，洗個菜到處濺水，鍋碗瓢盆沒地放，好不容易做好一頓飯菜，還要彎著老腰去收拾半天……
盡管我們的廚房基本都是經過標準化設計的，但敗也敗在這個標準化上，什麼樣的廚房才最好用？這個問題裝修公司可不會幫你想哦！
廚房設計
/ 哪種廚房布局最高效？/
常見的廚房布局有4種：I型、L型、Ⅱ型、U型，你知道哪種最高效科學嗎？
答案是U型，U型布局過道面積最小，既縮短了洗、切、炒動線，又節省了空間，操作效率高。
U型廚房
廚房動線，之前講過了，其實就是我們在廚房中，從一個功能區到另一個功能區的活動路線，廚房做飯順序一般是洗菜-切菜-炒菜，所以功能區應該按照洗菜區、準備區、炒菜區的順序布置。
唯一要注意的是U型布局的拐角位置，如果利用不好容易造成空間浪費。
/ 台面高度要低點/
現在大部分廚房台面都統一了高度，但真正用得舒服的廚房是根據自身情況來調整的，否則做個飯分分鐘落得一身腰痛。
合適的操作台面高度應該是我們的身高÷2+（5~10）公分，烹飪區比操作台面降低10公分，這樣創新的高低台，做起飯來就不用老是費腰啦~
大家可以參照這張圖
為了保證操作台面的流暢性，烹飪區和清洗區之間的空間要好好利用，大家可以站在這個位置感受一下，是不是方便在水槽清洗食材、丟垃圾，以及拿取調料、刀具、砧板等物品。
/ 台面加擋水邊/
台面邊緣記得加上擋水邊設計，日常所說的擋水邊都是靠近台面外側的前擋水，即使有積水也不用擔心水流到地面或是沾濕衣服；
被忽略的靠牆一側也可以加上擋水邊，填補櫥櫃和台面之間的縫隙之餘，可以有效防止濺水導致的牆體變黑發霉。
/台下單水槽/
比起阻隔空間的小雙水槽來說，單水槽洗鍋更加方便。
如果想要分區，配上濾水籃、置物架就可以很靈活地收納和使用啦~同時為了更好地清潔，記得一定要台下盆！
來源：osayosan34
另外，想必大家都體會過這樣的艱辛：廚房的固定水龍頭無法旋轉，如果不在水流沖洗區域內，就得來回接水用，洗鍋、洗碗的時候怎一個煩字了得。
因此，便利的抽拉式水龍頭成為很多家庭的青睞。廚房用水時不用再受距離的限制，靈活方便的同時也很顯高級！
/ 增設小燈/
很多中式廚房都是一個頂燈照全屋，但是在切菜或炒菜時經常會背光或者被自己的影子擋住，做飯的時候很受影響。
試著在吊櫃下裝小燈，或是設置帶狀燈帶，烹飪的時候可以看見食物散發誘人光澤，隨時觀察是不是該出鍋了，做起飯來更加舒心~
廚房收納
大的區域規劃好後，我們也不能忽視細節的安排。經常使用的烹飪器材可以像下圖一樣掛上牆，方便拿取又省地~
▲來源：slow-life
輕且不常用的物品可以放在吊櫃，例如飯盒、備用餐具、廚房紙一類的物品；
▲來源：rie_yamanouchi
使用頻率較高的電飯煲、電水壺放在可見區域，如果電飯煲入櫃要記得增加蒸汽導流板（可以裝修時和做櫥櫃的師傅提前溝通），避免櫥櫃受潮；
▲來源：saya.s.a
榨汁機、壓力鍋這類使用頻率一般的可以放在碗櫃或者小櫥櫃里；使用頻率較低的酸奶機、麵包機則可以放在吊櫃、收納櫃或者下櫃的抽屜里。
▲來源：kim.zumma
調料可以利用置物架擺放，減少台面占用空間；
邊邊角角的位置別浪費，設置抽拉架（某寶可搜尋關鍵詞廚房抽拉架），利用好縫隙空間。
▲來源：chiao
在中國的一般家庭中，碗、盤的數量在37個左右，因此櫥櫃、抽屜的收納空間就要好好利用起來，擱板、收納籃都是好幫手。
▲來源：osayosan34
轉角處設置可旋轉的收納櫃或是抽屜（某寶可搜尋關鍵詞小怪物轉角拉籃），既完美地利用了空間，又毫不影響顏值~
廚房電器多，所以要記得預留足夠的插座，建議在6個以上，帶開關的插座會更加安全（某寶可搜算關鍵詞插座保護蓋），同時記得離灶台一定距離，在電器上方30-40公分即可。
廚房防蟲
廚房最容易出現的蟲子就是蟑螂，想要徹底根除，需要從水源、食物源兩個角度入手。
櫥櫃要密封處理，最好貼上防蟲條，抽屜放置防蟲墊，乾燥的環境可以有效杜絕蟑螂滋生（某寶可搜尋關鍵詞防蟲條/防蟲墊）；
▲來源：hosion
養成良好的衛生習慣，當天的廚餘垃圾、食物殘渣記得及時清理，放置垃圾袋前給袋口打結。如果等到垃圾成堆再大掃除，辛苦不說，還容易滋生各種細菌、污垢。
世間唯美食與愛不可辜負，
你喜歡在家下廚嗎？
理想中的廚房又是怎樣的呢？
歡迎留言區分享呀！
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