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如果說煙火氣是一個家的象徵，那麼廚房一定是家中最不可或缺的心臟。
很多人說下廚是個體力活，其實這很可能是因為你家廚房的布局不夠合理、不會收納整理、設計不合理等問題。
那麼為大家解決各種關於廚房的疑難雜症，整理了以下乾貨：
根據自己的做飯習慣來規劃廚房的布局能大大提高做飯的效率哦！因此，如何布局規劃在廚房設計中顯得尤為重要。
首先廚房布局通常分為：I型、L型、U型、雙一型、島臺式。
NO.1 I型
I型布局又稱為一字型，如果你家空間面積小的情況下就選擇它！利用一面牆設置冰箱、灶具、水槽和儲物都在同一水平線上。
NO.2 L型
L是最常見的布局類型，廚房的兩邊牆都擱置儲物櫃，形成一個L形的臺面，在廚房操作時三角移動，處理更加便捷。
NO.3 U型
如果你家廚房空間還行，那麼就很適合U型布局，這類廚房的基本功能最合理，可放置更多的廚房電器，並且能夠容納多人共同備餐。
NO.4 雙線型
雙線型廚房比較適合空間大的廚房。可以放置很多廚房用物，是高效率的廚房布局。為了保持操作暢通，廚房兩排櫥櫃之間需保持120cm以上的間距。一排規劃成食材區，另一排可以放置家電。
NO.5 島臺型
島臺型的布局，島臺一般在它的左右或者是前後兩面區域打造暗格，用於收納各式各樣的物品，除了暗格還有抽屜也是廚房島臺常有的功能設計，能夠讓廚房空間變得井然有序。
確定好廚房布局後，接下來就來說說櫥櫃，櫥櫃占了廚房大部分的視覺空間，可以說是整個廚房的顏值擔當，因此確定適合自己的櫥櫃風格顯得尤為重要。
除了確定櫥櫃風格外，還要了解臺面高度、吊櫃的深度和高度、地櫃高度等要點。
NO.1 操作臺高度
操作臺高度一般以85cm~90cm為佳，具體尺寸可以根據以下的公式進行計算。公式：身高(cm)/2+5(cm)
NO.2 吊櫃高度、吊櫃深度
高度一般離地面1.6m的位置比較好。吊櫃的深度也要注意哦，一般而言，吊櫃的深度通常在30cm~45cm之間比較合理。
NO.3 地櫃高度
廚房地櫃的高度，最好讓「廚師」的身高的一半再加5cm，這個高度比較合理化。地櫃是收納的中心，選用抽屜式的設計更適合人的習慣。
NO.4 高低臺面
水槽的臺面高些，在75cm~90cm之間，這樣洗菜洗碗時不用經常彎腰；炒菜區域的臺面大概在70~80cm之間。
NO.5 防水條
含水槽的臺面可以做一圈凸起的擋水條，能有效地防止洗菜時水流到衣服上或者地上。
○ 就近原則
把東西放在隨手可以拿得到的地方。例如油鹽醬醋就在灶臺附近，大米在電飯煲附近。
○ 分類原則
主要指在儲存時同一類型的東西都盡量收納在一起，這樣一旦需要尋找時比較方便。例如西餐餐具都在一起、五谷雜糧都在一起、清潔用品都在一起。
○統一收納：可以換成統一風格的調味品收納器皿，方便收納同時方便尋找，會更有秩序感。
看似小小的廚房，其實內有乾坤。廚房的布局、動線、收納的方法，每一步都關乎著廚房的方便性和合理性。
希望大家認為下廚做飯也可以是一件輕松愉悅的事情呀~擁有一個人性化的廚房，不僅能減輕做飯的負擔，還能體驗下廚的樂趣
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