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減肥健身絕對少不了雞胸肉,因為雞肉的熱量低,吃多也不會發胖。今天小編教大家做一道超好吃的[蜜汁雞胸肉],這樣做出來的口感超讚,雞肉一點都不柴,而且熱量也比較低,減脂的朋友可以試一試喲!
蜜汁雞胸肉
食材
雞胸肉1塊、生薑幾片
蜂蜜1勺、鹽1克、蠔油1勺
生抽1勺、料酒半勺、檸檬汁幾滴
做法
1.雞胸肉切片,加入蜂蜜、生抽、蠔油、鹽、料酒、薑片,擠入幾滴檸檬汁,抓勻醃制1個小時左右。
2.不黏鍋倒少量油燒熱,放入雞肉小火煎,一定要小火!兩面煎熟即可。
小貼士
① 盡量選擇不黏鍋,因為加了蜂蜜。
② 煎的時候一定要小火,不然焦了會有苦澀的味道!
③ 可以搭配一些蔬菜一起吃更好。
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