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每逢佳年胖三斤
雖然還沒正式進入春節
相信大家都已經做好了長肉的準備
可是長肉容易減脂難啊
為了能讓大家能安心享受新年美食
小編我先在此介紹幾款健康瘦身食譜
讓你在胖後控制飲食時也能保證身體健康
趕緊GET起來吧~
紫薯燉燕窩
材料:
燕窩3-5克、紫薯1個、冰糖適量
做法:
1、燕窩泡發好,挑去細毛與雜質,撕開瀝幹水分備用。
2、紫薯置於鍋中文火煮1個小時。
3、燕窩放進燉盅里,倒入純淨水,隔水慢燉15-20分鐘,放入冰糖繼續燉5分鐘。
4、將煮好的紫薯放進燉好的燕窩,輕輕攪拌後即可食用。
燕麥燉燕窩
材料:
燕窩3-5克、燕麥適量、冰糖適量
做法:
1、燕窩提前泡發好,挑去燕窩中的細毛與雜質,瀝幹水分撕開備用。燕麥提前加水浸泡2小時左右。
2、燕窩放進燉盅里,倒入純淨水,慢燉約30-40分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。
3、燕麥用高壓鍋燉煮20分鐘左右。
4、將燉好的燕窩和燕麥混合均勻即可食用。
牛奶銀杏燉燕窩
材料:
燕窩3-5克、牛奶、銀杏
做法:
1、將杏仁洗淨,杏仁加水燉10分鐘。(杏仁應該去超市購買那種剝殼的軟杏仁,或者購買杏仁罐頭。)
2、將燕窩用水泡發。
3、將銀杏、燕窩加脫脂牛奶、水倒入鍋中煮10分鐘即可。
北杏燕窩湯
材料:
燕窩3-5克、北杏仁、冰糖
做法:
1、幹燕窩放入大碗中,加入滾水浸泡4小時,撈出,挑除雜質,放入滾水中煮10分鐘,再以清水稍微浸泡,撈出瀝幹水分備用。
2、北杏片放入滾水中煮5分鐘,撈出,待涼去除外膜。
3、鍋中放入冰糖和3杯水煮融成糖水,加入所有材料,移入燉盅中,以小火燉煮3–4小時至軟爛入味,即可盛出。
注意:如果家中有能隔水燉煮的燉鍋,可以利用隔水的方式燉煮,味道更清香,滋補效果也更好。
PS:如要嚴格控制體重請少加冰糖。