七鮮新策略:三年四大區 拓水產、直采兩大供應鏈長板

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7月23日,京東旗下七鮮超市成都世紀城店盛大開業,這是七鮮超市在蓉城落地的第四家門店,也是七鮮超市布局的首家地鐵站店面。期間,七鮮在大灣區也連開三店。

未來,七鮮超市還將持續聚焦高質量新店拓展,在全國區域布局方面,七鮮超市將在四大區域重點布局,包括華北京津地區、華南大灣區、華西川渝地區、華中湖北湖南,將在全國範圍持續穩步擴張。

七鮮新策略:三年四大區 拓水產、直采兩大供應鏈長板 科技 第1張

作為美食解決方案的倡導者,七鮮超市一直在打破邊界,這次新店選址位於地鐵1號線與18號線換乘站——「世紀城」站,與周邊商務辦公區、民宅居住區、會展會務區、商業購物區無縫互聯,既契合了周邊人群的中高端消費需求,又讓來自成都四面八方的通勤人員不用出地鐵站就能買到滿意的生鮮商品。市民紛紛點讚:「地鐵裡的七鮮超市,讓我們住得遠的消費者,也能更便利地買到高品質生鮮了。」

七鮮超市依托強大供應鏈體系,實現商品品類最大化

目前,京東旗下七鮮超市已經在北京、天津、廣州、深圳、武漢、西安等多個城市開設了門店,這不僅依托京東強大的服務能力,也與其龐大的供應鏈體系密不可分。

一方面,七鮮超市依托京東覆蓋全國甚至伸展到全球的供應鏈,以大品供應鏈(數量大、標準統一)營造高效、高性價比的差異化服務,以小品供應鏈(非標品,數量小)打造本地化的產品和顧客的新鮮感。

另一方面,七鮮超市還會在每入駐一個城市前,尋求與當地供應商的合作,定制本土化的高品質的生鮮商品。成都本身匯聚了國內眾多優秀的供應商,並擁有成熟的供應鏈體系。這與七鮮超市重視的商品的高品質、高性價比、極佳購物體驗的品牌和產品定位不謀而合。

自入駐以來,七鮮超市一直秉持開放協助的心態與供應商夥伴共建共贏,無論是在供應鏈布局、產地倉、銷地倉資源還是研發供應鏈等方面,雙方共同挖掘用戶需求,有針對性的打造品質、差異化商品,實現商品最大化利用。

成都新開業的七鮮超市不僅有新鮮多樣的蔬果生鮮、自主研發的烘焙、中食半成品類商品、海鮮現做服務,還有微甜帶鹹的樂山甜皮鴨、天府可樂等地方特色產品,很好地整合了七鮮超市與成都當地供應商的資源,保持了供應鏈良性發展。

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七鮮超市獨特「買手」機制甄選好貨原產地直采高品質生鮮

完善的供應鏈體系是七鮮超市運作的底層支撐,而對商品品質和食品安全的重視與把控,確保了七鮮超市可以持續為消費者提供優質產品與消費服務。

為了向市場輸入優質放心的產品,七鮮超市推出了獨特的「買手」機制,踐行其在超市領域首次提出的6S品質管理體系,嚴格執行買手尋味、專家評審、市場鑒定的商品三級甄選機制,深入全國各個果蔬原產地進行實地採購,保障進入七鮮超市的水果蔬菜新鮮美味且差異化十足。

加之依托強大的物流配送優勢,七鮮超市不僅可以提供優質的到店消費體驗,還可以通過「七鮮APP」提供門店周邊3公里內最快30分鐘配送的服務,這種高時效的履約能力打破了消費者購物過程中時間和空間的阻隔,得以搶在顧客需求消失的時間節點前滿足需求。

此外,七鮮超市還推出了「放心購」服務體系,包括稱重退差價、免費上門退貨、極速審、自提等11項基礎服務和壞果包賠、化凍包賠、保鮮活、破損包賠、晚必賠、價格保護6項特色服務,從商品品質、客戶服務兩個方面為消費者的「菜籃子」保駕護航。

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來源:金融界網

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