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2月5日，農歷大年初一，在全國人民歡度新春佳節的美好日子里，「酒快到」001號全國首家線下店在山東聊城正式開業。酒仙網副總裁魏志國出席了開業儀式，這也代表作為酒快到項目的負責人的他，在大年初一就打響酒仙網新零售征程的第一槍。
此後，「酒快到」將與「酒仙網國際名酒城」一起發力，雙品牌並行推進，共同撐起酒仙網的新零售業務版圖，推動酒類零售進入新的時代。
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打響新年第一槍的酒快到
酒快到是酒仙網新零售擴張版圖中一項嶄新的業務。酒快到首家線下店位於山東聊城，面積約50平方米，是一個非常標準的精品店。開業當天，店內互動購物大屏上循環播放資深品酒師的教學課程，買酒的同時還能學習品酒知識，這讓每一位到來的用戶感受到酒快到實力，並感受到這是一家十分”接地氣”的公司。
商品方面，據負責人介紹，店內將經營全品類產品，上架SKU超過500個。一走進店就可以看到陳列整齊的酒水，不僅有茅台、五糧液、汾酒、釣魚台等國內知名白酒，也有奔富、丁戈樹、夢特騎士、人頭馬等不同國家的葡萄酒、洋酒、啤酒，涵蓋熱門酒品類目的爆款。
酒快到線下店採用了電子價簽系統，和線上實時同價。為了讓消費者擁有更加舒適體驗，酒快到店內還提供免費品酒、免費驗酒的服務，讓消費者在購酒的同時還能享受更多的增值服務。
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酒快到主要提供客戶體驗
近些年來，中國消費者的需求已經發生巨大變化，從「買得到」轉向「買得好」。在「新消費」背景下，用戶購買的不僅僅是一件商品，更是一種品質生活方式。酒快到積極布局線下，是對「新消費」理念的踐行。2019年，酒快到還將繼續加碼線下，為更多消費者帶去集零售、體驗、交流為一體的購物場景新體驗，酒快到負責人魏志國表示。
「這是酒快到布局線下零售的初步嘗試，因此不斷優化這家店鋪，關注用戶體驗，了解用戶訴求，收集數據，將整個策略、執行方案進一步優化，是酒快到首家線下店的首要任務。通過山東聊城試點積累數據，並根據消費者的需求和反饋，快速調整迭代，包括裝潢風格、陳列方式、購買流程等等。」酒快到負責人魏志國介紹，「未來我們會在山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖南、湖北、天津、北京、四川這十個省份的更多城市去開設這樣的線下店。」
據悉，目前酒快到001號店里在售和展示的商品，都是依據酒仙網超過1800萬忠實用戶消費數據，從國內外數十萬款酒類商品中精挑細選出來的好酒。未來，店鋪還會根據酒仙網大數據的變化及時調整更新品類，以便更好地滿足消費者的需求。
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酒快到的「野心」
酒快到全國首家線下店的開業，標誌著酒仙網在酒類新零售業務的發展上已經進入了一個新的時期。據魏志國透露，2019年，酒快到將以華北地區為主戰場開店2000家，未來五年全國範圍內布局50000家，讓更多消費者在酒快到獲得「一店買全球美酒」的即時性線下消費新體驗。
作為酒仙網新零售的戰略的重要一環，酒快到與名酒城雙劍合璧，也讓酒仙網的戰略布局更為穩健：從規模上來看，國際名酒城是200平米以上的大店，酒快到是30-50平米的精品小店；從地域上來看，國際名酒城主要分布在三四五線城市，酒快到分布於一二三線城市；從管道上看，國際名酒城優先團購，酒快到主打快送。
未來，酒快到將大力推行「城市合夥人」模式，與區域內有實力的大商聯手，共同完成管道的革新。酒快到也會與加盟合作的傳統煙酒店主一起對自有老店進行改造，統一裝修、統一VI、共享品牌，做到品牌化、連鎖化和規範化，並通過品牌賦能、流量賦能、產品賦能、IT系統賦能、經營賦能、金融賦能建立線上線下聯動的新零售模式，解決無產品、無品牌、無利潤的不利處境。
「無論是對上遊酒企還是中間的經銷商而言，搶占終端都已成為當下的主題，沒有終端掌控力的經銷商，就沒有市場價值。」魏志國表示。2019年是酒類新零售的元年，中國酒類新零售業的未來一定屬於熟練掌握和使用互聯網工具、線上線下深度融合的新零售企業，群雄逐鹿，百家爭鳴的大幕正在揭開！
編 | 蔣冰雁 製作 | 蔣冰雁
來源 | 糖酒快訊（ID：tjkx99）