宜川：蘋果深加工，助力果業轉型升級，延伸果業產業鏈

宜川縣是蘋果優生區，也是延安市蘋果主產區，全縣蘋果種植面積達30萬畝，今年在做好蘋果產業後整理工作的同時，積極引進蘋果深加工企業，打造蘋果脆片及蘋果酵素、果脯等深加工產品，助力果業轉型升級，延伸果業產業鏈。

宜川三物農產品有限責任公司，由回鄉創業青年李江於2017年4月創辦，主要從事果品加工、果品銷售、果業開發等業務，主營產品有鮮果、蘋果酵素、果脯、果幹、梨膏等。今年公司引進蘋果脆片加工設備，採用國內外先進加工工藝，結合當地蘋果產業後整理工作，推出了蘋果脆片，產品因包裝精致、食用方便等特點，深受線上線下消費者歡迎。

宜川三物農產品有限責任公司副總經理 李建峰

年產值大約是800萬元，生產鮮果是400萬斤左右，主要是要提高蘋果產業的附加值，再就是提高後整理水平。

同時，公司還實施品牌行銷戰略，註冊商標「大河紅」、「塬上喜家嶺」及綠色無公害品牌，提高產品附加值，把資源優勢轉化為經濟優勢。

宜川三物農產品有限責任公司董事長 李江

主要以深加工為主，將一顆蘋果分解開，老百姓無形中，就可以在這種果子上多賺三毛，甚至五毛錢。

下一步，宜川三物農產品有限責任公司將在北京、上海、廣州、四川、山東、海南等地建立直營店，把連鎖直營店作為產品主導區域，包括鮮果、脆片、酵素、果脯、梨糕都進行統一包裝銷售。

宜川三物農產品有限責任公司董事長 李江

下一步，我們還有一個新的計劃，就是再把蘋果進行深加工，作為消費者日常不光吃的東西，還有用的東西，比如說做一些蘋果的牙膏、面膜，這可能是未來三年之內我們要做到的。

今年，宜川縣在果品行銷上開展多樣化宣傳推介，推行品牌化銷售模式。在全國大中城市新增蘋果直銷窗口或專賣店23個，累計發展103個，統一品牌使用率達到100%；同時，拓寬商品化產業鏈條，組建行銷隊伍，引進龍頭企業，推進產業融合，努力做到以果促旅、以旅帶果、以果扶貧，促進產業融合發展。

宜川縣果品行銷辦公室主任 寧前峰

今年全縣共建設了4.0智能選果線五條，更引進了蘋果深加工企業。下一步，將繼續加大招商引資力度，吸引更多的深加工企業落戶宜川，做到產業轉型，增加果業附加值，提高農民收入。

註：圖文來源於延安市廣播電視台

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