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稿源 | 搜狐財經
作者 | 李之澤
2月28日,搜狐財經了解到,古井貢酒新品——72°古井小罍子正在京東與天貓進行網上預售。截至目前,古井貢酒小罍神在天貓和京東平台共有4000多人進行了預約。
據了解,這是古井貢酒推出的第一款70°以上白酒產品。而在不久之前,五糧液系列酒火爆品牌也第一次推出了70°火爆原度小酒(100ml)。而在更早之前,景芝酒業在疫情期間推出三款75度白酒,並賣出了34.47萬瓶。
有75°白酒賣出34萬瓶,五糧液70°火爆20天內下產品線
2月26日,古井貢酒集團72度新品——小罍神原度精釀小酒在京東、天貓平台開啟線上預售。搜狐財經注意到,截至目前,古井貢酒小罍神在天貓和京東平台共有4000多人進行了預約。
資料顯示,古井小罍子是古井貢酒在2018年推出的小酒產品,酒精度為42°,72°小罍神是古井貢酒在42°小罍子的基礎上打造的一款戰略新品,而且這也是古井貢酒面向市場銷售的第一款70°以上白酒產品。
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古井貢酒表示,肺炎疫情改變人們的消費方式,也加快了品牌廠家對於市場的精準定位和敏銳反應的速度。72°產品也正是基於此而推出。
近期,推出高度小酒新品的名酒不止古井貢酒一家。2月21日,五糧液系列酒的開年新品70°火爆原度小酒(100ml)也正式走下生產線。
值得注意的是,火爆品牌官微提到:「從市場調研、開發立項到走下生產線,70°火爆僅僅用了不到20天的時間,創造了公司第一速度。」
五糧液火爆品牌官微顯示,70°火爆原度小酒是公司滿足新消費新需求,重點打造的一款高度數高品質產品。既適合熱衷極致口感的潮派消費群體,又能滿足追求時尚的年輕消費群體。
在價格方面,這兩款高度新品白酒也並不便宜。100ml古井小罍神售價為70元,預售活動期間採取買一送一的政策。雖然還未發售,100ml的70°火爆原度小酒零售價初步定價為99元/瓶。
搜狐財經發現,這是五糧液和古井貢酒第一次推出70°以上超高度白酒產品。但五糧液在2002年曾與銀基集團聯合推出過68°五糧液。但是其市場發展卻並不順利。2014年,受市場影響,68度五糧液酒供貨價下調至2011年的水平。而在此後更是漸漸淡出了市場。
五糧液以千元左右的高端普五產品為主,中低端系列酒產品為輔。火爆品牌是五糧液規劃的「4+4」系列酒品牌矩陣中的特色年輕小酒產品。按五糧液的計劃,到2020年,五糧液要做到400億元銷售,系列酒要達到200億元銷售。古井貢酒則以布局200元—600元的年份原漿品牌為主流競爭產品。古井小罍子是古井貢酒在2018年推出的特色小酒產品。
在疫情背景下,五糧液、古井貢酒不約而同的推出高度酒產品。而在此之前,疫情爆發期間,有酒企已經開售75°高度白酒。70°以上的超高度白酒成為市場熱點。
山東景芝酒業在二月初推出了「景致75景陽春原漿」、「景致75景芝白幹原漿」和「75°景芝白幹」三款75°高度酒新品。
景芝酒業還在公眾號公開表示,疫情防控嚴峻形勢下,景致75原漿酒為滿足市場和消費者需求推出的超高度原漿酒,可直飲、勾調、泡藥,還可作為應急消毒殺菌之用。
但是值得注意的是,在價格上,景芝酒業的三款75°白酒價格卻參差不齊。其中75°景芝白幹只要25元/500ml,而另外兩款產品的單價都在150元左右。
對此,景芝酒業客服還告訴搜狐財經:「75°景芝白幹售價較低是普通的高度白酒經過蒸餾提純得到的,而售價較高的兩款是純正稀有的原漿酒。」
景芝酒業的官方商城顯示,截至目前,價格親民的「75°景芝白幹」已售出57456件,即34.47萬瓶。
超高度白酒會是未來趨勢嗎?
在疫情背景下,70°以上的白酒真的是在滿足消費需求嗎?白酒市場是否會迎來「度數升級」?
據悉,目前市面上銷售的白酒大多數都在40°-53°之間。對於白酒企業在此時紛紛推出70°以上的白酒產品,酒業行銷專家蔡學飛表示,這是疫情期間一種特殊的現象。「酒企此時推出70°以上產品,在一定程度上迎合了消費者對於高度白酒具有殺菌作用的一種心理。這只是階段性的產品行銷策略。」
蔡學飛還表示,70°以上的高度白酒並不適宜飲用。另一位酒水行業研究者歐陽千里也表示70°以上的高度白酒並不是所有人都能享用的。他進一步表示,部分生產銷售60°左右的封壇原漿酒的企業,時常給消費者提供降度解決方案,鼓勵消費者降度後使用,而非直飲。
在歐陽千里看來,肺炎疫情出現以後,75°酒精成為核心焦點,有部分企業推出70°以上高度酒滿足市場需求,而這種需求是疫情刺激出來的需求,並非普遍存在消費70°以上高度酒的場景。
值得注意的是,在疫情期間,曾有多起過分誇大「喝酒防疫新冠病毒」的炒作謠言,75°白酒也正基於此在市場售賣火爆。
對於近期出現的炒作以及個別酒企出售75°白酒的現象,中國酒業協會副理事長宋書玉表示,白酒健康屬性還在研究中,不能誇大過多強調,要建立在科研基礎上,適量飲酒帶來了健康價值,酒給我們帶來的健康回來,要基於科學研究,沒有科學研究要謹小慎微。
他還特別強調,現在75°的產品,是不可能有這麼多的。不要借疫情炒作,這不是幫酒業,是有損於酒業的。
歐陽千里也表示,市場並不會集中出現70°以上產品。他告訴搜狐財經,濃香、清香國標中顯示高度酒的上限是68°,醬香國標中顯示高度酒的上限是58°,而酒企推出高於國標的產品執行標準屬於企業標準。「大多數酒企並不具備生產高於國標酒精度上限產品的能力,所以市場上暫時不會集中上市70°以上白酒產品。」