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從「路邊攤」到室內，從「大棚菜場」到標準化升級，傳統菜市場的提檔升級在標準化基礎上，又向智慧化和個性化邁進了。浦東的齊河路菜市場，最近就迎來了最先進的「AI」秤，由此衍生出來的智慧化系統和周到服務，為浦東菜場融入「一刻鐘便民生活圈」提供可參考的行業探索樣本，一起去看看！
早晨七八點，是菜市場最忙碌的時刻，這個蔬菜攤位迎來了絡繹不絕的顧客。隻見攤主不慌不忙，只用幾秒鐘，就把一名顧客挑選的各式小菜稱重並列印出收銀單，而他結算的「法寶」，就是這款「黑科技」——AI視覺識別生鮮電子秤。攤主告訴小布：「顧客買了多少東西，該付多少錢，上面寫得清清楚楚，完全不用費大腦。」
這個電子秤配備了高精度的照相頭作為「電子眼」，可以識別生鮮產品種類。無需人工手動輸入產品代碼和單價，蔬菜、水果或菜品只要放在秤盤上，就能立刻計算出重量和價格、並列印小票，使得顧客買菜的速度大大提升。顧客郭先生邊掃碼付款邊說：「很便利、很快，比以前買菜要快好幾分鐘。」
如果說這個電子秤的功能只是節省一點時間，那可就小看了它，其背後連接的是浦東新區智慧農產品管理平臺——商戶每天的銷售總額、銷售總量、日均客單價，都被實時匯總到平臺上，為市場管理提供最可信賴的依據。
齊河菜市場場長顧傑俊表示：「以前商戶用自己的秤，可以隨意漲價，根據產品緊俏程度，一會兒賣兩塊一會賣兩塊二，我們都是無法監控的，現在由我們輸入以後，商戶無法隨意改動，每天的銷量和價格，在我們後臺都可以看見。」
浦東新區智慧農產品管理平臺還連接著市場入口處的大屏，上面不斷滾動著實時資訊：哪些是限時特價菜？哪家銷量最好？人均花了多少錢？全都一目了然。正因為有這些「高科技」的「加持」，使得齊河路菜市場在浦東智慧菜場試點建設工作中成果突出，開業不久就被評為浦東新區「最美菜場」，不久前又被上海市商務委評定為「全市5家推薦型智慧菜場」之一，也是浦東唯一的一家。
周家渡街道辦事處主任李慧告訴小布：「智慧化菜場我們一直都在推進之中，它有後臺數據支撐，可以更了解市民喜歡的菜品種類，進行相應調配。未來幾年，我們會逐步對街道其他菜場，如雲蓮菜場、昌蓮菜場、昌洪菜場進行升級改造。」
文字：劉曉歡
攝影：施宇萌
編輯：鄒瑩