尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章,趣聞不漏接❤️
雜貨鋪,很古早的記憶,迄今為止仍在發揮著影響和頑強的生存,哪怕當今的超商、商場賣場、甚至大型連鎖商城遍地開花。
提起雜貨鋪,不得不讓人想起一個畫面。
臨街開店,開闊的門面,一個櫃台,兩側貨架,天花板懸掛著玲瑯滿目的商品,更有在店外陳放堆積一通日常用品,乃至不時與市容管理人員發生摩擦,最終賠笑妥協,待管理人員走後繼續故我。
一般的雜貨鋪都有縱深,前廳是營業地帶,後堂則是修一堵牆,或者乾脆用擋板、屏風之類的隔開作為居家用處,也就是所謂的吃住工作兩不誤。
通常都是一家大小全在這麼一個小小天地里。
挑簾開鋪做生意,關門歇業為居家。
如此場景在80年代是很普遍的現象,只要是臨街的房屋無不這般謀營生。
漸漸超市,連鎖超市出現了,雜貨鋪的生存遭受嚴重的挑戰,稀里嘩啦,幾乎是一邊倒的徹底玩完,無法與之抗衡。
應該記住這麼一個時代,資本第一次在民間展示了其雄厚,勢不可擋的力量。
過去的雜貨鋪都是家庭式為單位,從批發城進進貨,從當地工廠、企業做做代銷,但範圍大都屬於里長區域,最多的是給附近居民提供方便而已,免得街坊四鄰還得跑百貨公司。
利潤嘛,不多,可也不少,反正那個時候的幣值還算可以,基本單位分角還在使用。
什麼個概念?
很容易理解,利潤就在幾分錢和幾毛錢之內。
很悠閒的時代,不錯吧。
可惜了,這個悠閒被來勢洶洶的資本給破壞了,徹底顛覆。
首先是品種,不再是局限於小地方的貨物品種,來自天南海北,遙遠地方的貨物給予較為封閉的居民極大的衝擊與新鮮感;
其次是價格,一貫熟悉的價格居然會低到令人瞠目結舌的地步,無法置信,過去那些雜貨鋪和消費者所建立的相互信賴頃刻土崩瓦解;
最後是城市建設,老城區拆了重建,過去的臨街開店,免租金的日子不復存在,難以承擔高額店租的雜貨鋪自然比不過財大氣粗的超市經營者,所有的好地段,小民無法問津,唯有資本家能夠一擲千金拿下。
不得不從鬧市區域退卻,一直退到無人光顧的角落,將所有的人流量、所有的繁華都丟給了資本。
恐懼、絕望是當時雜貨鋪老板們的寫照,似乎都一致的認定屬於雜貨鋪的時代已成過去,再也無法重拾輝煌。
太多人,太多人轉業,捨棄了長久賴以生存的行當而另謀生路。
但還是有一部人堅持下來。
這些人有的是作代理銷售,只需提供店面與人工,為工廠或者企業代理銷售商品,也可以是服務;
有的是掙扎在商業網點的盲區,在超商無法顧及的所在填補空白,甚至有的乾脆拿下連超商都不敢直視的高租金地段做起了獨家生意;
還有的便是靠著超商力不能及的生意獨活,比如各式各樣的服務,個性化銷售之類。
這些超商究竟如何崛起,屬於何方神聖?
很簡單,轉型的國企居大部分。
本來就是正規軍,只是體制沒有優化,給予了太多空白在外界,造成了農村包圍城市格局,最終困守愁城。
而後經過改制,正規軍展露了猙獰的一面,優化資產,改良銷售管道,在城市化改造運動中趁機重新布局,架構銷售網。
每條街、每個社區都布下一座超市網點,看起來就和當年抗戰時期的鬼子碉堡戰術差不多,目的便是圍剿所有的雜貨鋪,收繳過去流失的利潤。
很多雜貨鋪的從業者是抵擋不住如此大規模的攻擊,存心的碾壓,在超市釋出的招安信息之下,不少人走入其麾下工作。
好像發展到這里,一切應該會就此定格,大夥能夠安心踏實的生活與工作。
事實不僅如此。
正所謂一山還有一山高,強中自有強中手。
大魚吃小魚,小魚吃蝦米,這就是資本生態圈。
人比人,氣死人唄,簡單明了。
沒等超商享受勝利果實,新的戰爭開始了。
商場,大型商場席卷而至。
首先從規模上就足以凌駕超商之上;
為何如此講,很容易比對,超商的通道頂多就是讓顧客推著購物車行走,可商場卻大到能跑馬開車,吃喝玩樂一條龍。
立即所有的加盟商、專櫃、品牌店對超商的忠誠度動搖了,採取了兩邊下註,更是甚者是帶槍投靠去了。
其次,貨品更加多元化,超商打垮雜貨鋪的是同類貨品選擇多,商場不但有國內貨品,連進口貨品亦有;
沒法子,這些商場不僅是來自國內各家大型國企改制,還有是來自海外,中小規模的企業是無法比肩。
尤為重要的是那些改制的大型國企幾乎是清一色的上市公司,相形見拙吧,村里的家產如何與海量的資本可比擬。
最後,經營策略輸一籌,打著廉價為旗號的由頭吃不開了,不是被消費者看穿內幕便是在品質上壓根不屬於同一階層。
二者還有一個地利差異。
停車場,商場的格局都備有停車場,超市多數座落臨街,在停車方面頗為不便,且不太敢於窺視高昂地價鋪位,這就給予了財大氣粗的商場介入的著眼點。
一批批的超市網點收起,一座座商場落戶,仿佛當初的雜貨鋪沒落與超商崛起的重演。
一切都結束了?
不,一切僅僅是開始。
沒錯,現象本來就是存在的,只是各路英雄將其在不同的時間輪番擺放上台面罷了。
相互傾紮但最終沒有導致任何一方徹底退出歷史舞台,可以證明一件事,市場並非像那些杞人憂天的家夥們悲觀認定是飽和到不能再摻入一顆沙子。
電商、網商在新世紀出現了。
互聯網上的個體戶電商雨後春筍般的湧現,仿佛又讓人回到了八十年代那個十億人民九億商的年代。
雜貨鋪在網路重生了,手頭套牢一大批固定資產的超商、商場大老板苦不堪言,他(她)們對那些輕資產卻迅猛發展的電商們畏之如虎,不得不再度將戰略目光鎖定這片戰場。
‘,