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2017年過去,在這被稱為新零售元年的一年里,新零售從一個概念到落地實施,一步一步的前行著。回首過去的一年,愛心提出了「產品+互聯網+人」的新零售模式,獲得了「全國新零售模式示範企業」的殊榮,上線了愛心新零售平台,一步一個腳印
什麼叫「新零售」
阿里巴巴對新零售的定義是線上,線下的融合,通過大數據,人工智能等技術來改善傳統零售業,進而提高效率。
京東的第四次零售革命認為零售的本質不變,是對整個零售基礎設施的改善升級,不斷改變「成本,效率,體驗」創造價值。
小米對新零售的見解是:「新零售」是指通過線上線下互動融合的經營方式,將電商的經驗和優勢發揮到實體零售中,改善購物體驗,提升流通效率,將質高價優、貨真價實的產品賣到消費者手里,以此做到消費升級的創新零售模式。
愛心萬貨對新零售的理解是:隨著互聯網工具的普及,新零售將是中國零售業態,甚至是中國商業的最終歸宿,無論是電商還是傳統行業,最終商業總是要回歸本質的,而新零售其實本質上就是商業趨向於本質的回歸。
因為阿里和京東的平台性質,天然決定了其更會關注商品的流通和交付關節,而忽略生產環節,互聯網能大幅改善交易端,但對供應端的改善目前還很小。
所以新零售一定首先是提供更好的產品和服務,然後是通過大數據,人工智能等手段提高效率,進而更好地創造和滿足用戶需求。創造和滿足用戶需求和提高效率是新零售新零售的不二法門。
滿足用戶需求
好的產品
滿足需求首先要有好產品,好的產品是一切的基礎,如果產品不好,在用什麼技術手段也是妄談;而好的產品又是在了解自己用戶的基礎上生產出來的。
過往的零售商每天只知道賣了多少牛肉,多少雞蛋,但是不知道是誰買的。所以當下流行的C2M還是S2B,首先的都是要了解用戶需求,然後通過整合優化供應鏈,設計並生產出來好的產品,在通過良好的體驗和服務進行銷售。
了解用戶需求
要了解用戶的需求,必須進行全管道融合。因為線下獲取數據的機會相對較少,要想從經營產品變成經營用戶,就需要更多,更全的線上數據。現階段把線上,線下融合,做到全管道數據打通,才能更好了解用戶需求,經營用戶的生命周期。
所謂融合,融是物理變化,合是化學變化,化學反應才能創造新的價值。所以新零售要突破並重構「人,貨,場」三個要素,目前較好的方式是,線上線下同價,線上售賣更多的商品,線下因物理空間有限採用類似Costco,體驗更多的內容去突破「場「和」貨「的限制。
所有環節數據化
同時支持線上下單,線下取貨,打通會員體系,把所有環節數據化,深度了解用戶,有了線上的瀏覽足跡,收藏清單,社交喜好,融合線下的滯留時間,購買記錄等信息會勾勒出較為全面的用戶畫像。
當然靜態的數字只能證明給你已知的東西,大數據+AI才能告訴你所不知道的,進而比用戶更了解他需要什麼,創造用戶需求,這是未來的發展方向。舊零售一直都是以商品的整合調配和市場的人流區位為核心,新零售「場」和「貨「會逐漸成為弱勢,更多的是對人的關注。
互聯網公司的優勢
在對人的把握方面,互聯網公司有著天然的優勢,所以像阿里,京東,網易這樣的企業更容易進攻線下;而像蘇寧這樣的線下公司,因體制和企業基因原因,核心利潤部門的話語權遠大於新業務,如果不能痛下決心成立全新的業務單元,是很難反攻線上的。綜上所述,新零售的要求是超前把握用戶需求,快速滿足需求,並提供持續的價值服務。
提升效率
說到提升效率有很多方面,有通過柔性生產提高效率;有整合供應鏈提高物流配送,庫存周轉效率;有提高收銀,人效等經營效率。
決策效率
而我最想說的是決策效率。因為互聯網從技術層面解決了交易效率的問題,通過平台大數據的形態最優展現,等待用戶決策。決策後,主要進行交易的實施,但在降低用戶的購買決策難度上卻鮮有幫助,甚至有所提升。所以如何影響用戶決策,降低決策難度就成為新零售的關鍵。
影響購買決策的因素十分複雜,消費者個人的性格、生活習慣與收入水平,消費者所處的空間環境等等,這些因素之間存在著複雜的交互作用。
科學家與哲學家
總結下來,大抵的方式有兩種:一種「科學家」的做法,一種「哲學家」的做法。科學家」的做法即用大數據算法告訴你,其實你是這樣想的,你是這樣的人,我比你還要了解你自己。一定程度上,這會有所幫助,但不斷發展下去帶來的則會是一種虛無,交易中唯一的樂趣「決策快感」會逐漸消失。
更能「掌控消費者心智」的是「哲學家」的做法:引導你成為你想成為的人,在無形中影響購買決策。標榜一個人群的風格與特徵,而非單個商品的標籤。就像近期爆火的網紅店「喜茶「,「一茶難求」的背後透露著對這一代年輕人的理解,在現在一個不了解90後,95後想什麼的人就會慢慢失去競爭力。
體驗,不容忽視
所以線下可能會變成一種品牌塑造方式,通過空間、視覺、聽覺等全方位的直觀感受,無形中傳遞品牌的文化、價值主張、生活方式,自然地對用戶進行篩選或者教育,完成對用戶心智的占據,從而影響決策。
某種程度上來說,線下可以幫助做更多降低用戶決策難度的事情。做到的以上說的價值觀,文化趨同,就會逐步建立與消費者長期合作的信任關係。合作的本質是大家各自放棄一小部分安全感,並把那一小部分安全感交由合作方來保障。信任的本質是相信對方不會利用自己主動放棄的那一部分安全感。而大部分人缺乏安全感,即不相信別人竟然可以不利用自己放棄的那一部分安全感。這就需要長時間的持之以恒來樹立自己的形象。
新零售是個新物種,需要所有零售人一起向前去摸索,我們的征途是星辰大海,最後向在每個在新零售大道上的零售人致敬!