沃爾瑪慌了,淘寶坐不住了!超市界「海底撈」殺進中國,一套奇葩打法讓世界跪

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沃爾瑪慌了,淘寶坐不住了!超市界「海底撈」殺進中國,一套奇葩打法讓世界跪 科技 第1張

  

  Costco——這家世界最奇葩超市來了!最新消息顯示,Costco中國首家店就在6-7月份開業。消息傳來,國內的大佬們紛紛坐不住了,這不是多了個搶飯碗的人,而是帶來了一場零售革命。

  作者:風清

  來源:電商頭條(ID:ecxinwen)

沃爾瑪慌了,淘寶坐不住了!超市界「海底撈」殺進中國,一套奇葩打法讓世界跪 科技 第2張

  定了!這家世界最奇葩超市下個月中國開業!

  •   它每天思考的不是多賺錢,而是盡量少賺一點;

  •   它收到最多的投訴是排隊太久,老板要經常出來道歉;

  •   它退貨從不問原因,吃過用過的東西一個字,退!退!退!

  •   ……

  它被阿里京東爭著模仿,被雷軍奉為零售之神,沃爾瑪在它面前不值一提,它就是全球最大會員超市——Costco,中文名叫開市客。

  最新消息顯示,Costco中國首家店就在6-7月份開業。消息傳來,國內的大佬們紛紛坐不住了,這不是多了個搶飯碗的人,而是帶來了一場零售革命。

沃爾瑪慌了,淘寶坐不住了!超市界「海底撈」殺進中國,一套奇葩打法讓世界跪 科技 第3張

  1983年,第一家Costco開業,30多年時間里突飛猛進,一年收入超9000億,有它的地方沃爾瑪都要繞道走。

  極大的成功背後,我們看到的是Costco 十大奇葩屬性,每一條都讓人匪夷所思,卻又不得不服!

  奇葩一:每天思考怎麼少賺點錢

  Costco大概是唯一敢拍著胸脯說「我不想賺錢」的公司。

  滿世界的老板都在追求毛利,只有Costco整天在想:如何少賺一點!今年毛利率10%,明年能不能降到9%?後年8%就更好了!

  Costco的毛利率低得你無法想像——平均不到10%,如果高於14%就要經過CEO批准。

  10%是什麼概念?舉個例子,一盒巧克力進貨價10塊錢,它只賣11塊,多一分都不賣!

  為此,Costco創始人多次拒絕了華爾街咨詢公司提出的提高利潤率的建議。

  他說:我在零售業摸爬滾打幾十年,過的橋比你走的路還要多,許多像希爾斯那樣輝煌一時的超市最後變得門可羅雀,就是沒有抵制住加價的誘惑。

  那麼,Costco不靠賣東西賺錢,它怎麼生存呢?

  奇葩二:不要收據,一言不合就退貨!

  平時我們不管是網購,還是去實體商超買東西,最多只有七天無理由退換貨時間。

  但在Costco,任何時候任何商品,只要你不滿意,隨時可以退,不需要任何理由!

  關於它的無理退貨,曾經一度刷屏社交網路,比如有人成功退掉了已經發爛的桃子、蔫掉的盆栽、吃了一半的餅乾,穿了幾個月的衣服。甚至,用過的電器降價了,一言不合,退退退!

  有人開玩笑,只要你有一張Costco會員卡,就能養活自己(當然,這種方法不可取)。

  為什麼Costco的退貨門檻這麼低呢?

  在它眼里,退貨並不是一件壞事。相反,它認為退貨有利於提高產品質量,優化供應鏈。因為退貨率太高的供應商肯定會壓力山大,倒逼他們更加注重品質和創新。

  奇葩三:超市大,東西少

  當然,東西少並不是指數量少,類別少,而是品種少。

  一般情況下,超市都是走沃爾瑪、大潤發「大而全」的路子,琳瑯滿目的商品看著眼花繚亂,不知道怎麼下手。

  但在Costco,每一個品類只精選2-3個品牌,對消費者來說,一眼就能找到自己需要的東西,這簡直就是選擇困難症患者的福音。

  另外,種類少代表每款商品都經過了嚴格篩選,確保了極致性價比。

  這意味著在Costco,每一款商品都是爆款。正如雷軍所說:「進了Costco,不用挑、不用看價錢,只要閉上眼睛買,這是一種信仰!」

  那麼超低SKU有什麼好處呢?

  首先,保證了商品高質量;

  其次,降低了消費者的決策成本,購買變得非常集中;

  最後,精選SKU的龐大銷量提升了 Costco 的議價能力。

  我們看到,價格、質量和周轉速度,三者在這里形成了健康循環,這就是 Costco 的核心競爭力。

  奇葩四:好東西藏起來賣

  幾乎所有超市都會把最暢銷的商品放在最顯眼位置,就像我們進書店,暢銷書永遠擺在最好位置。

  但這個奇葩的Costco卻常常把熱銷商品藏起來,擺在最不起眼的角落賣。

  比如它的一家分店自有品牌KS堅果創造了3天賣3噸的記錄,經理知道後就把它藏到了非食品區的角落,非要轉一圈才能找到。

  這是因為它要保證後來一些的顧客也能買到,所以要捂起來,細水長流。

  當然,這樣「藏寶」還有一個好處。也許客人只想進去買堅果,找了一圈出來,他可能還買了一堆其他東西,因為在「尋寶」的過程中,他看到的爆品實在太多了。

  奇葩五:購物車真的跟車一樣大

  正是因為超多的爆品,Costco擔心普通購物車不夠用,所以給顧客準備的都是比汽車尾箱還大的加強版購物車。

  Costco的購物車是這樣的:

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  它的爆品里10斤一瓶的巧克力醬:

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  6公升一瓶的葡萄酒:

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  5斤一袋的薯片:

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  奇葩六:會員卡當身份證用

  如果登機、出國身份證忘記帶了怎麼辦?

  Costco告訴你:這都不是事兒!

  它把會員的身份信息錄進會員卡,跟北美政府合作,拿到了符合TSA允許乘客提供除了護照以外的其他證件來證明自己身份的許可。

  所以Costco的會員卡無論是加拿大邊境管理局還是美國海關,都能當身份證使用。

  奇葩七:「有毒」服務,超市界海底撈

  Costco的會員服務簡直就是中國的海底撈。

  拿著Costco的會員卡可以去它的醫療中心做免費體檢,不收取任何清潔或後續費用。如果會員自己的醫療保險不包括所有藥品,那麼去Costco買藥,價格遠低於市面價。

  很多人喜歡在Costco買家電,它會負責配送、安裝和售後,幫顧客解決掉所有問題,讓電器公司的裝修雇員無事可做!

  Costco不僅開超市,它還有一個鮮為人知的身份,它是全美第二大汽車經銷商,一年賣出50萬輛車。在它的加油站,會員加油超便宜,還能終身享受免費打氣和輪胎矯正服務。

  這要在其他地方可沒那麼方便!

  奇葩八:實體比電商效率更高

  在我們的思維中,互聯網就是效率的代名詞,網上辦任何事情都效率高。

  但在Costco這里,又是另一番景象。

  零售界一個非常重要的指標是庫存周轉天數,沃爾瑪的這一指標接近兩個月,亞馬遜快一點,45天左右,以3C、家電等高周轉品類為核心的京東更快一點——35天左右。

  而Costco做到了30天以下。

  體現零售實力的最根本數據是坪效,沃爾瑪是0.47,山姆會員店高一點,0.7。

  而Costco 的坪效高達1.3萬美元每平米。

  正是因為這樣的瘋狂數據,Costco的銷售額在不到10年的時間里翻了一倍多,扛起了實體店對抗電商的大旗。

  奇葩九:服務生薪酬直逼Google

  Costco員工的薪水怎麼樣呢?

  它的平均薪水為20.89美元/小時,這幾乎是沃爾瑪的兩倍,普通超市的三倍。

  可以這麼說,Costco的員工待遇甚至超過矽谷一些頂級科技公司。

  高薪水的好處非常明顯,Costco每位員工的平均銷售業績是沃爾瑪的兩倍,員工的滿意度高達80%,員工首年跳槽率僅僅只有17%,而行業平均值是44%。

  在中國即將開業的Costco,薪水起薪5000元,在它的招聘廣告上,年底雙薪、定期加薪、帶薪休假、定期體檢、做五休二等福利,讓人們擠破了頭想進去。

  奇葩十:靠會員費年賺數百億

  我們上面說過,Costco所有商品的毛利都用在了超市的運轉上面,換句話說,它賣東西不賺一分錢。

  那麼,它靠什麼賺錢?

  作為全球最大的會員制倉儲超市,只有會員才能享受到Costco的各種瘋狂商品和服務。

  也就是說,它賺的不是商品的錢,而是會員費。

  目前,Costco在全球有9200萬會員。最新統計美國有8300萬家庭,這意味著90%以上的美國家庭都必備一張Costco會員卡,並且續簽率達到驚人的91%。

  Costco在美國的會員費是60美元,加拿大的是60加元(約等於307元人民幣),而即將開業的中國會員費是299人民幣一年。

  靠著這近億人的會員費,Costco賺得衣缽滿滿。

  最後,我們回頭看一下Costco的成功秘訣,原來它是做好的這3點:

  將商品做到了極佳,將價格降到了極低,同時又將服務做到了超人預期——完美地詮釋出了零售的本質規律。

  我們希望它來中國後,能迅速掀起一場面對消費者的零售變革。

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