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隨著人們生活節奏的加快,快餐行業猶如慢慢升起的巨星,快速崛起,並很快的占據了一定市場。那麼說起快餐,很多人就會想到例如肯德基、麥當勞一類,確實它們屬於快餐行業,而且還是全球比較有知名度的快餐品牌,但是你知道中國的快餐三大巨頭嗎?它們就是黃燜雞米飯、沙縣小吃和蘭州拉面。而它曾是中國快餐的三巨頭之一,然而如今卻無人問津,連老顧客都說:看來是飄了。
說起黃燜雞米飯、沙縣小吃和蘭州拉面,小編最為熟悉的就是黃燜雞米飯了,因為小編家樓下就有一家,平時周末或者懶得在家里做飯的時候都會選擇去吃黃燜雞米飯,味道確實挺好,而且還吃不膩。不過要說最受歡迎的還要數沙縣小吃,因為沙縣小吃里面的菜品很齊全,有面、米飯、蒸餃等等,適合口味不同的人。而黃燜雞米飯和蘭州拉面相對於就比較局限,他們針對的是特殊的人群,比如黃燜雞米飯針對的是喜歡吃雞肉和米飯的,蘭州拉面的局限性更大,僅僅針對於喜歡吃面的。因此在於這一點,沙縣小吃相比其他兩大巨頭就要火熱得多。
但是近些年來,小編髮現原本中午很火爆的沙縣小吃,現在人卻越來越少,難道是味道沒有以前好了?答案並不是,味道不僅沒有變差,而且還比之前更加獨特,口味也更加多。按道理說應該越做越好才對,其實問題就出在於它之前太過火爆,因為名氣的原因,售賣的價格也越來越高,份量還越來越少,本來以前二十塊錢就能吃飽,現在同樣的東西至少要多花一半的價錢,而且份量還沒有以前多。導致了很多老顧客對它越來越失望,漸漸的那些老顧客也就不太願意再去吃,新顧客就更不用說了,幾乎都不會去,有不少老顧客表示:看來是飄了。
曾經的中國快餐三大巨頭之一,如今卻無人問津,真的是水能載舟亦能覆舟!