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2012年的11月11日,淘寶加天貓將網購單日記錄刷新為191億元,震驚了整個傳統零售界。也正是從2012這一年開始,傳統零售業遇到各種各樣的問題:前有電商對流量的打劫,後有租金、人工一路高漲,同時顧客消費需求的升級變化也讓人覺得生意難做。也就是從那時起,實體零售的各種創新嘗試可以說從未停歇過,正所謂「你方唱罷我登場」,林林種種,數不勝舉。
大概在去年的這個時候,馬雲老師又提出了「新零售」的概念。不管你認不認,這五年,商業這一塊,都演變成了馬雲的獨角戲,如同一個黑洞,把大家都漩進這個「局」。
所以回想之,這些年里,按照馬雲的概念,線上線下,大家所做的零售創新的種種嘗試,都可以算作是「新零售」之路。今天就淺談一下新零售那些事兒。
O2O,線下想插上互聯網的翅膀,奈何「排異」反應有點兒大
故事的開頭可以從傳統零售各種「觸電」說起:從純線下拓展線上管道,到尋找電商跨界合作夥伴,再到O2O線上線下雙線融合,前仆後繼不計其數,但到目前為止卻沒有一個可以算得上真正成功的。
傳統零售人不得不「回歸本質」: 重塑供應鏈,小業態,大發展
2016年開始,實體零售的重塑供應鏈,小業態大發展:現代便利店業態在二三線城市的爆發,開店數的飛速增長(便利店當年銷售增幅達+13%);有諸如生鮮傳奇,廚鮮生,合力等社區超市通過專注生鮮轉型帶來的業績逆襲;同時也有以百果園、良品鋪子、周黑鴨為代表的品類殺手的全管道滲透擴張。在傳統大賣場受到極大挑戰的時候,這樣一些強調專業化、精細化、差異化和便捷性的小業態卻得到逆勢強勁增長。
這充分說明,中國已進入一個消費需求全面升級的時代,原有的消費場景已經完全不能滿足顧客的購物需求(中國零售大賣場在2015年首次出現負增長)。單純的重談傳統意義上的商品與服務,顯然並不是真正的重歸零售本質,最關鍵的點在於—傳統零售人能否足夠認清當下的零售環境:無論是「人」、或「貨」、或「場」。小業態的大發展現在依然有前景,但需要3-5年才能產生行業巨頭。
「碎片化」的零售時代已然來臨
新零售推上一輪又一輪的高潮。大家共同的目的只有一個—找到新的流量增量。
2017年初,「超市餐飲化」站上創新突破的風口浪尖
自然2016年底,亞馬遜推出「Amazon Go」無人概念店之後,半年後以繽果盒子開始,無人零售概念頓時燃遍神州大地。
無人便利店正是順應這個時代推出的產品和服務場景,它利用時間(24小時)和空間上(家門口與小區門口之間)的空白點創造出新的零售場景和客流。在技術上有移動支付,物聯網技術、人工智能等為其助推,同時在資本的助力下,很多技術可以快速迭代更新。
關於無人值守貨架,它並不存在核心技術,就是成本低,全開放,無門檻。諸如餓了嗎、美團、大眾點評此類平台所擁有的強大地推能力,才是無人貨架的核心。如果在全國五千萬的辦公貨架場景, 拿到其中十分之一,那就已經遠大於分眾的體量。而分眾僅僅是賣廣告,無人貨架是既賣廣告同時賣商品於,同時還能獲取用戶數據,擁有極大想像空間。
同時也順便提一下有人店的無人收銀,目前的多點,火星兔子,e支付等數十家以手機掃碼的輕模式入局。這個一定是趨勢,可能是下一個熱點,此處不再贅述
不管怎麼說,最後B2B成功的頭部企業還會是這兩位老大,其餘的可以好好做大,等著以好價錢被他們收購,也不失為好的選擇。
說英雄,誰是英雄?
在新的增量、新的技術、新的消費需求下,希望傳統零售不要埋頭做鴕鳥,要記住消費的場景變了,消費習慣改變了,消費人群改變了。80後、90後00後馬上是市場主力,如果不抓住他們,別人就會抓住。你自己在家里閉門造車你就是那個鴕鳥,把頭埋在沙子里,你以為躲避了敵人,其實敵人就在身邊。