喝酒是生活中最普遍的事情，但是也是最難的事情，因為酒考驗的不僅是一個人的酒量，對於酒品也是略有涉及，酒是維系人與人之間情感的紐帶，當好久不見的朋友聯絡感情，當想與客戶拉近關係，當春節放假親友間的一種聚餐聯誼，都免不了有酒桌文化的存在。只是真正喝酒是個技術活，不僅僅是一口悶喝的越多越有本領。
經常參加酒局的應該也明白，喝酒從來喝的不是「酒」而是「局」，就算你的酒量很大，能喝個一斤兩斤，但是醉酒後控制不住自己的行為還是不行，酒桌上經常會有喝酒誤事的情況出現，所以對於喝酒這件事，不同的人有不同的理解。而今天我們要說的就是關於這喝酒的技巧，讓你在應對各種酒局的時候遊刃有餘。
技巧一：心理準備
酒場如戰場，酒桌上每一個細節可能都是刀光劍影，稍有不慎可能就是萬劫不復，所以參加酒局一定要提前有一個心理準備，在戰前對自己有一個清晰的認知，自己的酒量如何，酒桌上其他的夥伴酒量如何，這樣自己心理才會有一個底。如果實在不能喝，就想一下拒絕的借口，避免臨時拒酒因為找不到好的理由而尷尬，所以喝酒提前有心理準備是很有必要的。
技巧二：餐前準備
上了酒桌，每一次都是中途的時候都趴下了，感覺挺沒有意思的，所以餐前準備就顯得尤為重要，合理的準備，可以提升自己在酒局的抗戰力。例如水分的補充，喝酒後身體的水分流失速度就會加快，參加酒局的時候，大家酒杯旁邊放一杯白開水，也是為了能夠及時的補充水分，不過有一點要提醒啊，這裡的水不是什麼果汁，和碳酸飲料。
除了補充水分之外，餐前還要記住補充食物，空腹喝酒一直是酒場的大忌諱，不僅傷害身體，還更容易引起宿醉的情況，所以才餐前吃一些食物，是很有必要的。對於一些有經驗的人來說，在這方面已經摸索出了一些門道，在酒前都知道吃一些高糖分的水果或者食物，例如優酪乳、巧克力、葡萄等都可以減輕酒精對身體的傷害。
技巧三：拼酒實戰
在喝酒進行中，最考驗人對於節奏的把控能力，有人說感情深一口悶，如果喝酒按照這個「悶」法，可能撐不過幾個回合，所以當酒局開場的時候，千萬不要做「出頭鳥」，跟著部隊走，慢慢進行，千萬不要把喝酒的節奏帶快了，動不動拼酒打賭，要不然就算你酒量再好，一圈下來酒量也會受到影響。一口悶雖然爽快，但是並不是酒局最好的戰術，細酌慢飲才是王道。
這些技巧看似只是小細節，但是在整場酒局上卻能起到至關重要的作用，有時候在酒局上想要得到大家的認可，酒量大並不是唯一的評判標準，其他方面的能力也很重要，如果因為喝酒誤事，那麼你的形象真的是沒有了，就會給人留下一個不靠譜的印象，所以經常再往外應酬的朋友們，喝酒千萬不要「急」，穩妥一點才是上策。
