都說夏天要多吃瓜，比如苦瓜、冬瓜、西瓜、黃瓜。拌炒，煮湯等，這是大家熟知的模式，但有一種食用方式，就比較有特色了。
且看：
西瓜+三七花，煲湯或榨汁，清熱解暑。
冬瓜+三七花，煮水或榨汁，利水輕身。
苦瓜+三七花，煮水或榨汁，緩解血脂高血壓高。
黃瓜+三七花，煲湯，美容養顏。
什麼是三七花？
三七花，當然是大名鼎鼎的活血化瘀名藥三七開的花。
三七甘溫微苦，入的是肝胃經。三七花卻是甘涼的，入的是肝腎經，能入腎滋養腎水，補足大後方的水源，讓其有足夠的津液往上運送，咽不幹口不燥。入肝能平抑肝陽，讓隨著肝陽上亢升高的血壓降下來。
所以用三七花泡水喝，對於津傷口渴，咽痛音啞，高血壓病都有很好的改善作用，有回甜的味道。而與葫蘆科兄弟的配合，則是人多力量大，與苦瓜效用翻倍。與冬瓜則被帶著祛濕。與西瓜一道清熱，與黃瓜這個補水良品一道美顏增白。
可謂牆內開花牆外香。
也可以讓牆內滿院生香。三七花與三七莖葉的配合，正是這種牆內香滿園的狀態。
三七是喜陰植物，其葉卻以溫性來調和。且葉子一般氣辛香，所以三七葉有辛味，與三七一樣入的是肝胃經，和三七功效類似，但不苦破，效用稍弱，所以常用作癰癤初起的散瘀止血，消腫定痛，或是吐血便血等的止血。
三七花配三七葉，正是中成藥田七花葉顆粒（三七也叫田七），花比葉的用量大，能清熱涼血，平肝潛陽。
用於由血熱引起的瘡癤。由肝熱引起的心悸、煩燥、眩暈、頭痛、失眠等。
無論血熱肝熱，都與血有關。可見，二者的配合還是脫離不了其母體三七根塊與血有關的特性。
而肝藏血心行血，被合稱為寶貝。心肝聯動，人體的血液就運行起來了。若血液循環不暢，肝血瘀滯化火，心血瘀滯傷神，則心煩心悸易怒，睡眠欠佳。且火性走上，走到口腔灼傷津液，則口幹口苦。
走到面部，則面紅。走到頭擾亂腦神經，則眩暈，頭脹頭痛。甚至胸脅也屬肝經，故也可能導致胸脅滿痛，甚至肝火犯胃，胃火傷津，影響下遊腸道，引起大便乾燥等。肝屬木，肝熱就似山火影響周圍民眾，得撲滅血熱引起的瘡癤。因血在脈中流，血熱灼燒脈絡，血液外溢，故以紅腫熱痛為主要表現。
為有效利用田七，制藥企業把田七做成顆粒劑。從田七葉莖和花裡提取有效成分，再配以蔗糖，制成後的沖劑叫做「田七花葉顆粒」。與泡出來的田七花相比，田七花葉顆粒溶出和吸收速度更快，使用更加方便，而且口感更加舒適。
葫蘆科兄弟是分了家的，而三七根花葉則是一母同胞，花葉的聯手更是兄妹的互動，齊心協辦讓血液安和，心肝寶貝快樂，助人類安康。
溫馨提醒：每個人身體情況不同，文章所提供的方子，宜根據情況辨證加減，建議找專業醫生指導哦。
>1個中成藥，清肝火、清血熱，全家老少都用得上