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近期的沙糖桔行情可以用:剩的多、價格亂、走貨慢來形容。整個廣西沙糖桔目前銷售不足100萬噸,銷售速度明顯慢於往年,且價格下行。上市初期,中上果價格大概在4~5元/斤,而到目前已下跌到2.5~3元/斤。
最近,兩大地方政府發文,號召大家盡快出手,謹防損失
同時,之前發布的今年沙糖桔價格還會漲嗎?,大家紛紛留言,不看好今年的沙糖桔行情。
甚至有人留言稱:南豐蜜橘不行了,皇帝柑不行了,沙糖桔也不行了,還是砍樹種沃柑吧,沃柑才是未來柑橘界的‘一哥’。
看到這樣的評論,也是激起了叨叨的興趣。先拋開跟隨市場變動,頻繁換種這一舉動的利弊不講,我們一起來看下這兩個都很優秀的品種,到底哪個會更勝一籌呢?
種植成本比較
沙糖桔的種植成本似乎比沃柑稍低一些,但需要進行環割、環紮等管理技術,這樣的技術措施掌握不好對樹體傷害比較大,容易造成樹體黃化、早衰,甚至減產、絕產。
沃柑呢,具有良好的豐產性。在不採取環割、環紮的技術措施情況下,產量還是比較穩定的。但是沃柑容易感染潰瘍病,樹體刺較多容易損傷果子,還有容易產生太陽果(日灼)等。
因此,沙糖桔和沃柑在種植成本上相差不大,主要差異表現在管理技術上。
外觀和內在品質比較
外觀上:沃柑個頭大,顏色非常鮮亮,不用打蠟就很漂亮。叨叨作為一個純正豪氣的北方人,用沃柑走親訪友或者是招待客人,都會覺得非常的大氣、倍有面子。
沙糖桔個頭偏小,果體大小不規則,還有部分果皮松殼現象,叨叨個人總感覺上不得台面,就適合在家自己吃吃。
內在品質:沙糖桔和沃柑在品質上都屬於柑桔的上佳品種,從釆收時間、外觀色澤、水分糖分、風味口感上看,都深受消費者喜愛。
消費者認可程度比較
從食用性來看:有人覺得砂糖桔比較甜比較蜜,更適合即采即食的當地鮮果市場;而沃柑兼顧了當地鮮銷及運輸遠銷的優勢,更有發展前途。
沙糖桔更具傳統群眾基礎優勢:由於沃柑推出時間較短,且價格相對較高,群眾基礎是不及沙糖桔的。
像叨叨這樣的普通人,已經習慣了過年必備幾箱沙糖桔。而沃柑是只有在送禮的時候會買,平時自己可捨不得吃的哦~就算是想買,好多水果店是沒有的。可以說,如果沃柑以後價格趨於理性,市場前景還是巨大的!
叨叨有話說
1、沙糖桔和沃柑本身都屬於比較優質的品種。
2、沙糖桔和沃柑有各自市場
沙糖桔一般是定位年貨市場,沃柑一般是年後市場或電商市場。
沙糖桔和沃柑各自定位的這兩個市場還是有一些區隔的,但也是會受到一定影響的。如果沙糖桔價格低,延遲下市,必將影響沃柑銷售。
就拿今年來說,由於天氣原因導致沙糖桔上市時間延後一個星期左右,而今年春節又提前了一個星期左右,直接壓縮了沙糖桔的銷售時間,必然銷售要受到衝擊。
3、在保鮮、存儲上,沃柑更具優勢。
沙糖桔因其果肉細軟,保鮮時間有限,若管理不當遇水遇雨就很容易品質降低、腐壞。
沃柑采收期較長(可從12月到次年的4月),且保鮮期長,有人做過實驗,沃柑在沒有任何保鮮措施的情況下,可以放置長達30天以上。
對於種植戶和收購商來說,可以借助這樣的優勢,避過市場的低谷。就使得沃柑經受市場波動的抗衝擊性更強。
最後,叨叨想說的是,價格低,不能全依賴於品種。即使是在今年柑橘整體價格偏低,也不乏有許多將好果子賣上好價格的種植戶。還是那句老生常談的話:品質,才是在未來果品行業中立於不敗之地的法寶。
以上就是叨叨的所有想法,歡迎大家參與留言,與叨叨一起每天5分鐘,了解三農百態~
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