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(央視財經《經濟信息聯播》)還記得去年的世界盃行情之下,中國的小龍蝦賣得有多火嗎?今年的小龍蝦季又到了,恰逢618大促,以小龍蝦為代表的生鮮消費,成了各電商平台的必爭之地。我們的記者陳昊冰正在湖北洪湖市的小龍蝦加工廠,來看看她在前方發回的戰報。
記者 陳昊冰:好的。現在的電商大戰越打越激烈,時間也越打越長,618期間 蘇寧易購全管道訂單量同比增長133%。其中生鮮電商表現亮眼,銷售額同比增長900%。小龍蝦更是爆品,銷售額同比增長接近400%。
湖北是中國小龍蝦的主產地,全國一半的小龍蝦都來自這里。我現在是在湖北洪湖市最大的一家小龍蝦加工廠,這里年產量超過三萬噸。在我身後就是一個蝦仁車間,有1000多人在同時剝蝦。一個成熟的剝蝦工工作速度非常快,最快2秒就能剝一只蝦。每天能夠剝出三四十斤的蝦仁。
這兩天,我在湖北洪湖了解到,電商的介入重塑了小龍蝦產業。中國小龍蝦產業從最初的「捕撈+餐飲」起步,這幾年逐漸向深加工和多元化轉型。就拿我所在的這個加工廠來說,三年前,這里的小龍蝦只有簡單的蝦仁和蝦尾加工,如今工廠已經以整蝦生產為主,而且六成都是供應電商的,也開發出了麻辣小龍蝦、十三香、蒜蓉等多種口味。
相比於去年,今年的小龍蝦價格會更親民一些。受去年世界盃影響,小龍蝦消費暴增。不少蝦農看到增長趨勢開始擴大養殖面積,因此今年的小龍蝦市場整體供應充足。不過,隨著稻田蝦捕撈季的結束,七八月份小龍蝦價格可能會有所回升。如果想做到小龍蝦自由,現在正是時候。
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>小龍蝦銷售額同比增長近400%!618電商大戰如火如荼 做到小龍蝦自由正當時