Re: [問卦] 最近家裡關太久，每餐越煮越好吃?

※ 引述《isaac24 (isaac)》之銘言：
: 已經好幾個禮拜都待在家少出門
: 只有趁人少時下樓採買，進門就消毒跟盥洗
: 儼然已經成為了一個信心水準95%以上的衛生安全區
: 少了通勤時間，覺得每天時間都變多了
: 工作效率還變高太快就弄完
: 因為都待在家裡無所事事
: 從原本小煮開始慢慢變大煮
: 網購的食材，前幾天干貝跟海鮮也在吃了
: 今天午餐比較簡單兩菜一湯
: 煮了海帶排骨湯、黃瓜炒雞丁、芹菜紅蘿蔔
: https://imgur.com/J2yEF0I.jpg
: 晚餐則回歸簡單樸實的享受
: 吹冷氣吃火鍋
: 除了例行的肉片、餃類、菇類、青菜以外
: 中午吃過飯了，所以加一點小巧思改用科學麵當主食，
: https://imgur.com/zlpCCoe.jpg
: 麵不用先煮
: 火鍋料煮好上桌湯還熱的把麵丟進去泡一下
: 麵體微脆微軟的特殊Q感
: 吸附濃濃的精華火鍋湯汁 (下略五百字)
: 再配上火鍋料與青菜一口入嘴
: 又完成一餐!
: 沒有外食的期間
: 大家待在家裡都吃什麼?
: 有變成廚藝訓練大賽，每餐越煮越好吃嗎?
: 還是媽媽每餐越做越豐盛呢?
: 有沒有八卦?

這兩週在家工作，擔心外食所以就順便自己煮了一下（小弟本職業是SW RD）

薄荷雞：
https://i.imgur.com/KI2AIbc.jpg

牛肉麵：（用牛尾熬湯+牛小排當肉）
https://i.imgur.com/AyNp0Aa.jpg

胡椒蝦、生火腿娃娃菜、牛肉湯
https://i.imgur.com/wy8eMfR.jpg

花雕雞、松露炒飯
https://i.imgur.com/sbi9CF4.jpg

蘆筍干貝、豆腐清蒸魚、蝦醬地瓜葉
https://i.imgur.com/8RNQRLd.jpg

昆布煮大根、蝦仁炒蛋、干貝醬地瓜葉
https://i.imgur.com/moOr4Hr.jpg
https://i.imgur.com/rHE5tIa.jpg

蘆筍金針菇、櫻花蝦高麗菜、鮭魚卵山藥、泡菜炒豬肉麵
https://i.imgur.com/2adruiA.jpg

青醬海鮮義大利麵、川燙綠竹筍
https://i.imgur.com/b83MCuT.jpg

雞肉昆布煮、牛油炒皇宮菜、木耳炒蛋、水煮玉米
https://i.imgur.com/qJ5fuRy.jpg

紅酒燉牛肉、起司烤櫛瓜、煎波特菇
https://i.imgur.com/1zlmJ3K.jpg
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蒜炒大陸妹、鹹蛋茭白筍、香煎鯛魚北極蝦
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清燙大陸妹、黑胡椒醬炒波特菇、迷迭香雞腿排、梅醬山藥、沙茶拌麵
https://i.imgur.com/SraGpNr.jpg

香煎節瓜、栗子胡麻沙拉、月見壽喜豬
https://i.imgur.com/hv2Rtnq.jpg

冬瓜排骨湯、蒜炒皇宮菜、滑蛋壽喜菇、青醬三鮮
https://i.imgur.com/7AQ0roo.jpg

蔥爆梅花豬、木耳節瓜烘蛋、栗子油醋沙拉
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牛肉咖哩、開心果沙拉、明太子烤干貝山藥
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蛤蜊絲瓜、胡麻沙拉、蒜香奶油紐約客、栗子地瓜泥
https://i.imgur.com/iAjXDEV.jpg
https://i.imgur.com/iT2N6Bh.jpg

牛油炒小松菜、烤午仔魚一夜干、涼拌茄子、（吃不完的）栗子地瓜泥
https://i.imgur.com/ExUHiCT.jpg

不過有時也煮的很簡單啦，可能隨便弄個粥就一餐
https://i.imgur.com/caNTvOi.jpg

其實自己煮真的比較好吃一點…只是比較花時間，還有要想菜單

目前煮了兩週盡量不煮重複的，不過可能會有前一餐吃剩的XD

疫情封城在家，大家繼續努力…囧>