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如今夏天已經到來，每到這個季節，很多夜市攤的生意都漸漸開始火爆，喜歡吃小吃的人們都知道，麻辣燙一直都是夜市中，最受人歡迎的美食。在很多人的眼中，麻辣燙一直都是一種垃圾食品，特別是對於夜市中的很多麻辣燙來說，做的都不是特別乾淨，經常吃的話會對人的健康造成一定的影響。但盡管是這樣，在面對這道美食獨特的味道時，我們依然選擇去吃。
還記得以前在吃麻辣燙的時候，總是背著父母他們悄悄的去，每一次讓父母知道以後，自己總會被小罵一頓，叫我少吃一些這些不健康的食物。其實這樣的一種想法是錯誤的，在面對麻辣燙的時候，雖然有一些食材存在著安全問題，但大多數的食材是沒有問題的，因此可以放心的使用，不必有太多的擔心。作為一位吃了十幾年麻辣燙的我，今天我就給大家分享一下，在吃麻辣燙時，最好不要去選擇的三味食材。
吃麻辣燙時，聰明人不會點這3種「最髒」食材，看完告訴家人
麻辣燙雖然好吃，但有一些食材是非常不乾淨的，接下來我就帶大家一起了解一下，這最髒的三味食材。
一、鴨血
很多人在吃麻辣燙的時候，鴨血是必到的一道食材，因其嫩滑的口感，而受到了大家的喜愛，殊不知正宗鴨血的價格是比較貴的。對於麻辣燙這種小攤子來說，鴨血的製作成本是很高的，想要靠鴨血賺錢是不可能的。因此商家在製作麻辣燙食材的時候，會採用豬血或者雞血的方式，來冒充鴨血進行販賣。還有在面對鴨血這種新鮮食材時，最好在24小時進行食用，如果放時間長了的話，里面就會有一些寄生蟲。
二、丸子
在麻辣燙中，最不乾淨的就是丸子類的食材，這些食材在製作時，所採用的原材料都是非常不好的，做出來的丸子價格也會非常的便宜，丸子所採用的肉類，大多是以次充好的肉類，經常食用的話，對人體的健康會造成不好的影響，因此在吃麻辣燙的時候，丸子口味雖然很好，但最好不要食用，我們可以多選一些蔬菜類的食材，不僅價格便宜，還可以讓我們的味蕾得到滿足。
三、西蘭花
西蘭花是一種很難清洗的蔬菜，很多家庭在製作西蘭花的時候，都要用鹽水進行清泡，再用清水多清洗幾道後再進行製作。但很多麻辣燙店在製作的時候，為了節省時間，都是簡單的用水清洗一下就可以了，殊不知西蘭花中的蟲子，還有農藥殘留物並沒有清洗乾淨，因此在食用麻辣燙的時候，西蘭花是最髒的蔬菜，盡量少吃一些。
以上這三種最髒的麻辣燙食材，相信很多人在吃麻辣燙的時候，都特別的喜歡吃吧。在看了我的文章以後，希望大家在吃麻辣燙的時候，盡量避開這三樣食材的雷區，少吃一些能減少對我們身體健康的危害。