好吃到飛起的零掉誤！小蔥拌豆腐，如許做0掉敗

　　夏天吃清清爽爽，豆腐美容養顏又減脂，下酒解酒絕配！！！

　　By sissi小寶

用料

• 嫩豆腐 一盒
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 香油 適量
• 小蔥 一根

做法步驟

　　1、先在邊緣劃開一道，放掉里面多餘的水

　　2、反過切掉四個小角

　　3、再劃一刀，就可以輕鬆撕開，將豆腐扣在盤中，這樣處理過，豆腐不會黏連在盒子里，整塊比較好看～

　　4、豆腐劃幾刀分成合適大小的塊。撒鹽、雞精

　　5、小蔥切碎

　　6、小蔥鋪滿豆腐，再倒香油

　　7、拌勻就可以吃了，非常好吃！！！

小貼士

　　豆腐最好是剛從冰箱里拿出來的，涼涼的配上小蔥煎制無法形容，爽！這道涼菜過於簡單，唯一需要注意的就是取出豆腐的過程，還有不要加多餘的調料，放醬油放什麼的都會破壞這個味道哦～

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