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在我們中國,不僅注重早餐的口味、口感以及營養,而且,在品種和門類上更是五花八門、百花齊放,由於各地的飲食特點和習慣的不同,人們喜歡吃的早餐也因為地域的不同而呈現明顯的差異,那麼今天我們叫就來說一說中國的各個地方,被稱作最好吃的六種早餐美食。
第一個,煎餅果子
煎餅果子算是京津地區最有名的早餐之一了,它的製作快速、攜帶方便、營養美味等特點,使它一度成為了上班族的最愛,吃飯趕路兩不誤,除了天津的煎餅果子以外,還有山東的雜糧煎餅果子也十分美味,只是它卷的是薄脆,還有就是雞蛋卷在餅的里邊,而天津煎餅果子卷的是油條,雞蛋在餅的外邊。
第二個,豆汁
說起豆汁,對於從小喝到大的老北京來說,這簡直就是美味無比,但如果你是第一次喝,那股又酸又餿的味道,一定會讓你懷疑人生的,豆汁的搭配也簡單,油條、煎餅果子都可以,但是最正宗的,一定要配上焦圈,而且還得泡著吃。
第三個,胡辣湯
在牛肉湯中,配上各種各樣的香辛料,加入面筋、海帶、牛肉、澱粉等食材,就是一碗胡辣湯了,別看做法簡單,但要想做的好喝,卻並不容易,最有名的河南逍遙鎮的胡辣湯,就是很多河南人早餐的首選,配上幾個水煎包,簡直完美了。
第四個,油茶麻花
西安特色早餐美食,油茶並不是「茶」,而是將面經過炒制後,熬成的面湯,麻花也是提前炸好泡在做好的油茶里,吃的時候再放上一些花生芝麻,鹹香美味特別好喝,幾乎沒有那個西安人沒喝過,就算是外地來這兒出差遊玩,也一定會嘗嘗。
第五個,熱幹面
早餐吃面,對於北方人來說是一件很難理解的事情,尤其是這種重口味的面條,是一定要放在午餐或者晚餐才行的,但是,在武漢人看來,這種濃濃的醬油和芝麻醬混合的香味,必須要在每天醒來的第一時間吃到,這樣才能打起精神,來迎戰一天的工作和學習。
第六個,腸粉
腸粉起源於廣東,現在雖然在全國各地也都能吃到,但是,只有在廣東才會被當做早餐來吃,說到粉,一般都是由大米或者糯米製作而成的,而腸粉中,還會有一定比例的面粉,使得腸粉吃起來既軟又有一絲韌性,和普通的米粉還是有些區別的,再加上包裹醬肉等餡料,配上簡單的醬油料汁,味道確實很讚哦。
這六種各地的特色早餐美食,也許你都聽說過,可是卻很少有人全吃過,如果全都吃過,那真的是非常厲害了,至少那碗豆汁就會讓人「敬佩不已」了!
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