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好多吃貨們喜歡吃各類美食，但是吃貨們大多數是懶惰的，自然也就不會費勁去親自下廚來滿足自己了，但吃多了又會發胖。今天小編就給這一類吃貨們帶來了幾道工序簡單又涮腸胃減肥的家常菜，快去試試看吧！
【熗拌金針菇】
做法：
1.金針菇切去根部之後，掰成小朵，然後放開水里焯一下。
2.大蒜半頭拍碎放油熱油里小火炒成金黃色，然後放1勺生抽、1勺-2勺陳醋、半勺食鹽、一勺芝麻油熬開。
3.湯汁澆在金針菇上，然後撒上小蔥和小米辣即可。
【涼拌生菜絲】
做法：
生菜、油麥菜、或者青筍液都可以這麼吃，清洗乾淨切成條裝盤。
鍋里熱一勺食用油，燒到冒青煙的時候，迅速打圈澆在菜葉子上。
放上半勺生抽、1勺白醋、香油、小米辣即可。
【涼拌粉絲菠菜】
做法：
北方人愛吃大蒜，尤其是一些涼拌菜沒有大蒜就沒了該有的味道。這道菜就和蒜泥很配。
粉絲放在熱水里泡軟，或者放開水里煮軟，然後隨手放進涼水里泡著，以防打結。菠菜處理方法和粉絲一樣。
2種食材控好水放盤子里，放1少生抽、2勺醋、1勺蒜泥、半勺香油、一勺食鹽拌勻就可以了，怕吃完後嘴里有味道可以飯後刷牙或者吃蘋果、喝茶。喝牛奶都去味道。
【涼拌杏鮑菇】
做法：
杏鮑菇2個清洗一下，放在蒸籠上大火蒸5-8分鐘，然後拿出來泡下涼水。
杏鮑菇涼了以後，手撕成長條，裝盤子里。
大蒜搗成泥，加入陳醋、生抽、食鹽、香油拌勻澆在杏鮑菇上。
最後撒上小米辣和青椒圈點綴。
【熗拌西葫蘆】
做法：
西葫蘆清洗乾淨切成長條擺盤子里。
大蒜切成片，紅辣椒切成段擺放在西葫蘆上，熱上一勺食用油往上一澆。
小碗里放入半勺花椒油、半勺麻椒油、一勺醋、一勺生抽、1勺香油、一勺食鹽攪拌均勻，澆在西葫蘆上就可以了。
【涼拌四季豆】
做法：
四季豆摘去豆筋後清洗乾淨，然後控乾淨水分後放進油鍋里炸30秒。
炸好以後撈出來放進涼水里淘2遍。
放上半勺花椒油、一勺生抽、2勺醋、半勺鹽、半勺香油、適量小米辣、適量大蒜片以及少許香菜點綴即可。
這6道菜都特別簡單快手，你學會了嗎？大夏天這麼做不僅可以避免做飯時的油煙，還可以保證吃到嘴里的食材健康還美味，快試一下吧！
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