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今天小編要給大家推薦的是六道下飯菜，這些下飯菜吃的時候因為味道太好，所以難免多吃一點飯，所以如果常吃，可能離成為小胖子不遠了，不過實在是太好吃了，還是忍不住想要給大家推薦一下。
1、回鍋肉
回鍋肉是川菜的代表，食材簡單，但是味道卻是一等一的好，因為味道原因，所以一提到川菜，就忍不住想到回鍋肉，雖然食材沒什麼特殊性，就是豬肉以及蒜苗，但是口感獨特，肉也是肥而不膩，蒜香味很濃厚，吃起來特別香，尤其是搭配米飯的時候，油油的肉片放到米飯上，米飯也變得特別的香，他的主要調味品是郫縣豆瓣醬，所以想要回鍋肉味道夠濃厚，必須要用正宗的郫縣豆瓣醬，才夠好吃。
2、水煮肉片
不得不說豬肉做法真是多種多樣，這道菜也是一樣採用的食材是豬肉，水煮肉片口味也是麻辣口感，說句實話，麻辣味的食物確實十分下飯，這道菜光看湯底就是紅彤彤的，十分誘人，肉片也是提前醃制好的，所以比較入味，也很軟爛，更值得一提的是，雖然水煮肉片看上去很油膩，但是卻是一道比較健康的下飯菜，肉片都是掛糊之後再進行烹飪的，這種也避免了高溫多油，所以吃的時候完全不用擔心健康問題。
3、無骨鳳爪
很多人都喜歡吃雞爪，因為雞爪中腳筋比較有嚼勁，雖然說雞爪表面都是皮，但是皮一點都不油膩，盡管很多人喜歡吃雞爪，但是光明正大的啃雞爪確實有點形象，無骨鳳爪就避免了這樣的情況，沒有骨頭就不用啃了，鳳爪也是屬於麻辣口味，皮肉分離，特別是里面的腳筋，吃起來特別的脆，白白的鳳爪辣到爆炸的口感，讓人怎麼能夠不愛呢，特別是吃米飯的時候，辣辣的雞爪配上米飯特別的下飯。
4、麻辣香腸
盡管香腸已經被爆出很多次負面新聞，但是由於香腸實在是太好吃了，還是控制不住自己的嘴，麻辣香腸是灌腸的一種，最好的灌腸絕對不是只有瘦肉或者肥肉，五花肉吃起來才比較香，四川人製作麻辣香腸的時候，還會提前熏烤豬肉，所以吃起來還有濃濃的煙熏味，但是並不排斥這種味道，麻辣香腸吃起來特別的香，味道濃厚，麻辣口感絕對能夠讓你吃一次就愛上。
5、梅幹菜扣肉
為數不多憑借鹹甜口味下飯的一道菜，而且上面的肉也是油乎乎的豬肉，乍一看確實沒有什麼出色之處，但是你吃的時候就能體會到其中的好處，下面的梅幹菜鹹甜的口味下飯特別好吃，上面的豬肉也是肥而不膩，雖然很油，但是吃的時候特別香，小編認為所有的菜，搭配豬油都會變得特別的香，想必梅幹菜好吃也離不開上面豬肉的功勞吧，小編特別喜歡吃這道菜，不知道你們喜歡嗎。
6、酸菜魚
酸菜魚酸酸辣辣的口味成為很多人心尖上的美食，里面主要是魚片、酸菜以及豆芽等其他配菜，當然不要以為他只有酸酸的感覺，有些店家還會放入泡椒，吃起來味道又稍微有一點辣，其實小編相對於魚片更喜歡吃里面的酸菜，特別好吃，不過魚片也還不錯，很嫩滑，薄薄的一片刺也特別少，里面的酸湯更是下飯好菜，有時候吃的時候忍不住連酸湯也不放過，澆在米飯上，吃起來酸酸的口感時刻刺激著自己的味蕾，讓你忍不住多吃一點飯，常吃肯定避免不了發胖的厄運。