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牛奶，鹽，糖放入麵包機放入面粉後，挖個小洞，放入酵母開啟揉面功能後，揉十五分鐘大概面團比較光滑後加入軟化的黃油，繼續揉面面團在加入黃油揉面後，如果太濕了，麵包機把原本團在一起的面團有點攪散了，適當加些面粉，少量，一點點的加，每次5-10g左右揉好後的面團是可以拉出膜的喔團成團，放入大碗中，蓋上一張擰乾的濕布一酵最愛的方法，燒熱水，放入烤盤中，烤盤放下層，面團放入碗中架入中層，關上烤箱門這次用即發酵母，40分鐘吧。發酵好的面團，會變大兩倍，手指沾一些面粉插入面團中，不回縮不反彈，發酵好咯排氣後分為小團，放置15分鐘15分鐘後再次一個個排氣，滾圓排入烤盤中，進行第二次發酵。發酵方法和第一次一樣。二發好了的面團，胖胖的，好可愛椰漿中放入糖粉，攪拌均勻，糖粉融化均勻把椰漿刷在面團表面，剩下倒入面團烤盤再撒上椰蓉180度預熱烤箱後放入烤箱烘烤30分鐘左右。十分鐘左右上色就加蓋錫紙以免上色嚴重。麵包熟不熟不一定要確定一個時間。捏一捏麵包表皮，倒入的椰漿也變得濃稠了，麵包熟咯！拉絲效果非常好！