看一眼就餓到不行，這些美食制作方法，照這樣做忒正宗

　　這個冬天第二次的全國大範圍降溫和臘八節一起到來了，每逢冬天必有兩個亙古不變的話題，一個是如久旱盼甘霖的盼下雪；第二個就是大家夥兒一起搗鼓各種好吃的，要不怎麼說這冬膘囤的快。其實啊，這冬天吃東西可是大有講究。「三九補一冬，來年無病痛」「今年進補，明年打虎」這些俗語我想大家一定都不陌生。可見從養生角度來看，冬日的飲食著重體現在一個「補」字上。進補的方法通常有兩種，一個是食補，一個是藥補。俗語都說這「藥補不如食補」，所以萬萬不可輕視了冬日的飲食。

　　今天給大家分享的這道砂鍋菜叫做肉片豆腐煲，做法有點川味香辣鮮美，一口下去暖心又暖胃讓你身體不再寒冷。冬季很多人容易手腳冰涼，感冒沒精神，是因為冬季人體的消耗比較高，所以冬季的營養應以增加熱能為主，豆腐和肉富含豐富的蛋白質和脂肪，能夠補充一定的蛋白質和脂肪的攝入.

　　食材：豆腐1塊，小米椒8粒，蒜苗1根，薑2片.把蒜苗切段，小米椒去蒂都切小圈，薑切絲,豬肉切成薄薄的片狀,豬肉粒放入生抽、料酒、澱粉攪拌均勻後醃制15分鐘,熱鍋倒入植物油後先放入薑絲爆香,爆香後放入豬肉片炒至豬肉變色即可,放入少許生抽、料酒、郫縣豆瓣醬,加入一碗涼水後就可以收鍋了,豆腐放入砂鍋中，把炒好的菜也倒入砂鍋中撒上鹽燉2分鐘,出鍋前再撒上蒜苗和小米椒就大功告成啦.

　　一道暖心又暖胃的冬日美食就做好啦，冬天其實就適合吃砂鍋菜，砂鍋煲。一個砂鍋非常的便宜卻能發揮很大的作用。如果有深一點的砂鍋這樣也可以燉菜，把蔬菜，粉條，豆制品用大骨頭棒熬湯一鍋燉既能喝湯又能吃菜，而且不會變涼。這樣的美食才是最適合冬季的

　　冬天來了一定要吃這種美食，每個人在冬天的時候都必會吃。現在天氣轉涼了，有很多小夥伴們都紛紛把自己珍藏已久的長袖給拿出來，聽說東北的小夥伴們都已經穿上棉襖了。在這小妖也在這溫馨提醒下大家，適當多添衣服，以防感冒。不過說到天氣轉涼，不僅要多穿點衣服還要吃點熱乎乎的美食才行，

　　這美食呢相信大家肯定也都想到了，那就是火鍋。火鍋是大陸的一大特色美食了，咱們中國人每到這個季節的時候都會紛紛吃上熱乎乎的火鍋才行。小妖也不例外，每到這個季節都會拖上幾個朋友一起去吃頓火鍋，幾個人圍坐在一起，看著桌子中間那熱騰騰的火鍋，就感覺氣氛超級好。說到全國最知名的火鍋肯定是麻辣火鍋了，現在越來越多的年輕人都很喜歡吃這麻辣火鍋，而且在這冬天吃頓麻辣火鍋，感覺寒冷的身體都被這火鍋給驅散.

　　而隨著現在社會的發展，我們也在不斷的進步。還有我們每天都是要吃飯的，不知道你們現在這個季節都在吃什麼？馬上進入我們的冬季了。這個季節也是比較乾燥的的，我們身體有時候會感覺到口幹舌燥，吃什麼還沒有胃口。特別是現在中年到老年的人。當然青年也有就是個別的，身體里缺水。乾燥的天氣讓我們的身體都會燥起來。有一點乾的菜就會難以下咽的。今天給大家推薦一道適合秋冬季節吃的菜——醃蓮藕

　　主要做法就是把藕清洗乾淨切成片，用清水泡一泡然後清洗掉表面的澱粉。鍋里放入適量的水煮開，把藕倒入里面煮三分鐘，煮好後晾涼。把紫甘藍洗淨切碎在放入料理機，加入一碗水，攪成碎末。然後用濾網過濾。把汁液過濾到大碗里。根據自己額口味添加適量的蜂蜜攪拌均勻。把藕放入只紫甘藍汁液里浸泡兩個小時左右就可以了。