四川成都「最有特色」的美食，吃的人很開心，做的人卻累得要死

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　　眾所周知，四川成都是一個著名的美食之都，很多人來到成都旅遊，除了參觀各種旅遊景點之外，還有一個重要的目的，那就是品嘗美食。而說到成都「最有特色」的美食，肯定就不得不提「串串」了。

　　「串串」，顧名思義，就是用各種竹簽串起來吃的美食，其實吃法跟火鍋很類似，主要區別就在於火鍋的食材都是用盤子裝的，而串串的食材就是用竹簽串起來的。另外，「串串」在其他省的名字，相信大家應該不會陌生，那就是「麻辣燙」。

　　實際上，「串串」與火鍋除了是不是用竹簽串起來的區別之外，在味道上也有很大區別，主要原因就在於「串串」通常是將食材切得非常細小，再用竹簽串起來放到火鍋湯里去燙熟，因此「串串」比火鍋更入味，而且吃的品種也會更豐富。

　　可是「串串」這種美食大家吃起來很開心，做的人卻真是累得要死，首先食材得切得特別細小，再用竹簽一根一根串起來，一家串串店每天要串數萬根都是很正常的，更不用說生意比較好的大串串店，需要很多工作人員從早到晚不停地串，想想都好累。

　　再加上，「串串」這種美食又完全不能由機器替代，畢竟每種食物的串法不太一樣，不管每天需要串多少支「串串」，也全部只能由人工來完成，難怪好多外地遊客在成都吃過「串串」之後都驚嘆，成都人為了吃美食，果真是不嫌累啊！

　　那麼，你有沒有來過四川成都旅遊？在成都旅遊時，你有吃過他們的特色美食「串串」嗎？你覺得「串串」是不是吃的人開心，而做的人卻累得要死？如果以後有機會再到成都旅遊的話，你還想不想來吃「串串」呢？歡迎大家留言評論哦！

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