第一周要求你減4斤!北京協和醫院醫學減重處方細節(含食譜)披露

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你好,歡迎來到《協和醫院醫學減重處方》課程,開啟21天減8斤的減肥之旅。

這一講,我將告訴你,怎樣用一個最簡單的方法,得到21天減8斤的最佳效果?

俗話說「一白遮百醜,一胖毀所有」。胖子最苦惱的就是「你長得再好看,你只要一胖那就什麼都沒用了」。所以今天我來幫胖子們解決這個苦惱,讓你在21天輕松減掉8斤,恢復苗條身材,重啟美好人生!

為什麼21天就能減8斤?而不是5斤、10斤、20斤…?

因為你可能不知道,在營養學中,有一個「萬卡定律」:當你每天攝入的總能量,和你每天實際需要消耗的總能量,累計相差達到1萬大卡的時候,就能減重1公斤。

所以我們要做的就很簡單了,用各種有效的方法,讓你在21天內能量相差累計達到4萬大卡,你就能減掉4公斤,也就是8斤的重量。

聽起來是不是很神奇?那接下來我會告訴你,如何用最簡單的辦法做到「21天減8斤」。

1.蛋白質就能讓您瘦,「21天減重8斤」就靠它

它的核心就是,「吃飽了減重,吃撐了減重」,這是我們的目標!

你可能會說:真的假的?「吃飽了再減肥」那不就是個笑話嗎?

但是,這就是我今天想帶給大家的,一個比較簡單,但是不容易饑餓的方法,稱之為「高蛋白質減重法」!

提到高蛋白,你是不是就想到了五花肉、茶葉蛋、牛奶、各種豆子……感覺這個法子聽起來好像還不錯,竟然有這麼多好吃的!

對,你想得沒錯,我就是要逼著你吃肉!因為要讓你有一個更高的蛋白質的攝入。那麼相對高蛋白,就一定有一個對照物,就是你常吃的——糧食,也就是少吃碳水化合物。

為什麼一定要選擇高蛋白質低碳水化合物的飲食法減重呢?主要是因為,這種膳食方式,比起短期的21天低脂飲食法,更加有效,而且它能夠見瘦!

我的門診就經常碰到這樣的案例,比如有個女同志採用低脂飲食,忍著饑,挨著餓,熬了3個月,你猜她減了多少斤呢?才4斤!她立馬就沒信心了。是啊,人之常情嘛,誰都想減肥的效果來得「短平快」!你想,如果減肥真要等到3個月才見效,可能你減著減著就會放棄了……

所以,為了縮短「減肥黑暗期」,我才要推薦你採用這種高蛋白質低碳水化合物的飲食模式,因為它能讓你在短期內有效的減重,對,就是21天減8斤!而且,這不是極個別人才能獲得的效果,而是每個人都應該獲得的效果!不能說你聽了這個課後,完全按照這個辦法去執行,結果減了半天最後1斤沒動,那就太沒有意義了。

一聽說見效這麼快,你是不是就心急急的想要開始了?別急,先來聽聽,高蛋白飲食究竟該怎麼吃呢?

簡單地翻譯一下,就是「多吃肉少吃飯」,跟過去的那種說「少吃肉然後多吃飯多吃菜」完全就是反著來的。

接下來你可要仔細地聽清楚了,我將告訴你,從第一天開始,高蛋白飲食具體是怎麼個吃法兒?

2.「21天減重8斤」計劃開始,減重要有計劃性

首先,你可以把這21天,劃成不同的小目標,簡單點按周論,分成3階段,一周一階段。第一周開門紅最關鍵,因為它減重效果最好,所以咱把8斤的一半都放在第一周,4斤一禮拜。讓第一個星期就先減4斤下去,這就是我們的第一個目標。

為何特意選在第一周作為開門紅呢?原因在於,第一,人新鮮,你會覺得這事我一定要努力完成,執行會比較好;第二就是身體快速地改變,因為你以前老吃原來的飯,現在猛地一吃上新的飯了,它的調整速度非常快;第三,你每天攝入的總能量快速地減少,比如說昨天你還吃了2000大卡,今天一吃高蛋白才1000大卡,這樣一天就減1000,那麼很快你的體重會有一個快速的變化,快速的下降。所以說你第一周的首要任務就是,先給自己設一個小目標,按照咱們的教程去吃,第一周就能瘦4斤。

聽我講了這麼多,也許你仍在心裡犯嘀咕,這方法真的有效嗎?一般不都說什麼管住嘴,邁開腿,這樣才能瘦下來,你這個完全不管嘴啊,讓我還是該吃吃該喝喝的?

沒錯,作為高蛋白質飲食的特點,第一點就是,讓你看著吃的東西也不少,但是飽腹感卻很強。

打個比方,原來你吃2碗飯,現在吃3塊肉,雖然面積體積都不一樣,但是它們的能量卻是相同的。正因為它有很高的飽腹感,而使得你對其他的食物攝入相對減少,你想想你都飽著肚子了,怎麼還可能再去想著吃東西呢?人只有在餓的時候才淨想著吃吃吃嘛。因此你攝入的總量雖然看著挺多,但是總的能量是受限的,因而它是一個非常有效的減重方式。

第二點呢,它減少了明顯的饑餓感,因為蛋白質一旦攝入高了以後,它就給大腦發信號,告訴大腦我飽了,然後它就不會容易對其他食物產生吃的欲望。

第三點啊,它抑制了脂肪合成的激素的分泌,這也是在臨床研究中得到的一個很好的成果。咱們平常的脂肪吃進去以後,過多的能量它要轉化成脂肪,在體內沉積,那麼這個沉積的過程需要激素來調整,而高蛋白,就減少了這種激素的分泌過程,也由此減少了脂肪的蓄積。

總的來說,高蛋白質飲食有三大特點:一是安全,二是見效快,三是還不受罪。

既然這麼靠譜,接下來,咱再詳細地說說這食譜吧。

3.「21天減重8斤」食譜奉上,要遵照實行喲

任何一個減重的方案,它都需要有一個落地的食譜,不能吃天上的龍肉啊,吃地上這個鳳凰啊,也沒地找去。所以一定要吃隨手可及的食物。我給你設的這個非常簡單的食譜叫「高蛋白質一日四餐法」,分成早中晚三餐+加餐,既保證你不餓,又保證你能夠有效的減重。

早餐先來喝一杯濃濃的小三樣,什麼是「小三樣」呢?就是蛋白質粉、膳食纖維、多種維生素制劑。你用一杯清水,大約300毫升,把蛋白粉、纖維粉、維生素三樣都擱進去,一仰脖下去了,早餐結束。是不是非常容易做?而且還完美的解決了早晨沒空吃飯的問題。

喝了蛋白粉可以幫你飽腹,纖維粉讓你不餓,維生素怕你掉體重掉得太快,容易掉頭髮。這時,你可能又要問了,這減肥減不好還掉頭髮?是的,減得太快了,可能會掉頭髮,所以我都提前給你補充好。

早餐喝了一杯這個,然後呢?上班去了,上班上到中午了,餓了,休息了,然後中午該吃什麼了呢?中午呢,是給你一個比較豐盛的午餐:先是主食,主食的量,需要適當的控制,可以吃半兩到一兩生重的大米白面做出來的主食;然後加上半斤水煮青菜或者是少用油烹調的青菜,什麼青菜都可以,咱不挑食;最後再配上2兩的瘦肉,裡脊肉、去皮的魚肉都可以。

這就是「小紅+小黃+小綠」,三種不同的顏色。小紅,就是紅肉類;小黃,就是指的主食,有些女同志,你願意吃個玉米、白薯啊,這也算小黃。小綠,就是青菜。

午餐吃過了,等下午4點快餓的時候,還有一頓加餐,和早餐相同,也喝一杯小三樣。既保證肚子不空,又能夠防治下一頓饑餓,因為減重的人有個特點,最怕的就是這頓飯吃完了沒吃多少,到下頓飯之前餓瘋了,然後逮什麼都啃,然後這樣他就容易超標。而我中間給你加一頓,也就是在4點左右喝上一小杯,這樣少食多餐,就能有效的減少饑餓感。

等到下班了,擠擠地鐵、公車啊,打打車堵塞車可算到家了,是不是又餓了?你該吃晚餐了。

其實,晚餐和午餐的量差別不大,這樣你也好記。黃綠不變,就是還是主食、青菜那些,但是肉呢,考慮到就是你光吃大板肉,光吃這個裡脊肉,怕對心臟不好,所以要兼顧你整體的健康,來換點白肉,比如魚、蝦、雞、鴨這些肉,也是二兩,一天吃四兩肉。

可能還會有好多女同志嫌多吃不進去,但是,逼著吃也得吃進去,因為它要提供足量的蛋白質,你必須得吃!

這就是一日4小餐,晚餐後就不可以再吃東西了。但你可能又有問題了:我要是夜裡真餓了,可咋辦啊?

我也考慮到了,讓你吃一個小水果,四兩左右,大小相當於一個小女生的拳頭,男同志的半個拳頭。什麼水果都可以,你可以根據自己的喜好來選擇。

總結

第一講就到這裡了,咱們一起回顧下:

1.21天減掉8斤,是每個人都可以不挨餓、不辛苦輕松實現的。我們第一周的減重目標是4斤。

2.高蛋白質低碳水化合物減肥法,是國際公認十分有效並且十分健康的減肥方法。蛋白質可以延緩饑餓,阻止脂肪合成。

3.重點食譜重溫一下,要遵循「一日四餐減肥食譜」,可參照下表建議:

早餐:喝一小杯小三樣,包括蛋白粉加纖維粉加一粒復合維生素;

午餐:是吃半兩到一兩生重的主食,半斤水煮蔬菜,和二兩紅肉;

晚餐:是半兩到一兩生重的主食,半斤水煮蔬菜,和二兩白肉;

晚餐後就不要進食了,實在餓的話呢,可以進食4兩水果。

「蛋白質就能讓你瘦,21天減重8斤就靠它」,下一講,我們說一說,高蛋白質的食物怎麼選。

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