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大家都知道，想要減重「三分靠練，七分靠吃」，減重期間的飲食還是很有講究的，尤其是主食！
選擇一種合適的主食，肯定會讓你的減重效果事半功倍，快跟小安一起看看究竟哪些主食適合在減重期間吃吧！
減重期間大家在碳水化合物的選擇上，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，如白米飯、通心粉和白麵包。這些食品中的碳水化合物會迅速轉化為單糖被身體吸收利用。
因此，減重期間大家可以混搭著含大量纖維的碳水化合物來吃，比如全麥麵包、玉米、黑米、綠豆等。特別是豆類和全麥類食品，人體對這些碳水化合物的吸收不會太快，且這類食物有助於控制血糖、增加飽肚感。
適合減重者的主食有哪些
燕麥粥
燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，而且有助於降低膽固醇、養胃、減重，對老年人增強體力大有裨益。
煮紅薯
據測定，每100克紅薯熱量為99大卡，而白米飯的熱量是115大卡/100克。此外，紅薯的脂肪含量僅為0.2克，是大米的1/4。
並且，紅薯還含有均衡的營養成分，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用，促進人體排泄暢通。
當然，紅薯也屬於碳水化合物。如果一天中吃了紅薯，就要扣除相應的主食量。對於減重的朋友來說，每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減重做法。
蒸煮土豆
很多人以為土豆是澱粉類食物，吃了容易肥胖。其實，土豆中的澱粉多是抗性澱粉，具有減重效果。
但是大家要注意土豆的烹飪方式，要避開煎炸的方式，用蒸煮的方式烹調，並且少放調料。
黑豆糙米飯
糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒。由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多，口感較粗、質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。
與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養價值，既減肥又美容。糙米含有豐富的膳食纖維，能夠加速腸道蠕動，飽腹感強，並且能促進膽固醇的排出。
很多減重的人在減重期間很少吃任何形式的碳水化合物，每天只吃草，其實這樣是不行的，選擇合適的主食搭配其他營養食物才是正確的減重方式。希望大家在夏天來臨前都能瘦下來！
＊圖片來源於攝圖網
原文刊載
網易健康
《有哪些可以代替米飯的減肥主食？》
http://jiankang.163.com/19/0224/15/E8PS3QOG0038804V.html
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