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鐘南山 （1936.10.20- ）中國工程院院士、呼吸病學學家，福建廈門人。1960年畢業於北京醫科大學醫療系，獲臨床醫學學士學位。曾任呼吸疾病國家重點實驗室主任、國家呼吸疾病臨床醫學研究中心主任、中華醫學會第23任會長。（資料來源：中國工程院官網）
83歲高齡的中國工程院院士——鐘南山，有著多重身份——
2003年抗擊「非典」的大功臣之一；
中國呼吸道傳染性疾病防治的領軍人物；
被網友譽為中國「最敢說真話的院士」；
很多人心目中的「運動健將」「男神」；
······
鐘南山院士在各種場合，都提到了健康的重要性他說，人體健康有五大決定因素：父母遺傳占15%，社會環境占10%，自然環境占7%，醫療條件占8%，生活方式占60%。
鐘南山院士不僅告誡人們要選擇健康的生活方式，他自己也身體力行，80多歲的還能保持健康，身體機能比很多50歲的人還好。
他是如何做的呢？聽聽鐘南山院士這些健康箴言吧——
一、最使人短命夭亡的，莫過於不良情緒和惡劣的心境
鐘南山曾引用國外健康學家胡夫蘭德在《人生長壽法》中指出：「一切不利的影響因素中，最能使人短命夭亡的，莫過於不良的情緒和惡劣的心境，如憂慮、頹喪、懼怕、貪求、怯懦、忌妒和憎恨等。」
相關研究也證實了不良情緒帶來的負面影響。英國《每日郵報》曾刊文指出，生氣對人的心臟、免疫力，甚至傷口的愈合能力都造成了巨大影響。
相反，如果情緒管理得好，對某些疾病的康復也有幫助。研究顯示，情緒因素可能是導致糖尿病並發症增多的因素之一，而通過合理的糖尿病教育及心理干預能更好地改善情緒障礙及糖代謝。
鐘南山說，一個人心態要平衡，首先要學會追求、學會包容、學會忍耐、學會糊塗、學會珍惜、學會感恩、學會自救、學會關愛、學會生存。
二、運動就像吃飯一樣必不可少
在鐘南山看來，運動就像吃飯一樣必不可少。鐘南山是多項運動的愛好者。打籃球、遊泳、單雙杠訓練，每周至少堅持運動4次。即使再忙，只要有10分鐘，他都要抓緊時間鍛煉，例如在家跑跑步。
鐘南山說，雙腿還是身體的交通樞紐，有人體50%的神經、50%的血管、流淌著50%的血液，是連接身體的大循環組織。只有雙腿健康，才能有一顆強有力的心臟。
可以選擇的有氧運動很多。北京大學人民醫院教授、中國控煙協會會長、著名心血管專家胡大一指出，除了步行、跑步、遊泳之外，騎自行車、爬山、跳繩、踢毽、跳健身舞、扭秧歌等。這些活動能有效改善對人體健康至關重要的心肺及心血管功能。
合理的有氧運動還為我們的健康帶來這些好處：控制高血壓；增加血液總量；增強肺的功能；改善心臟功能，防止心臟病的發生；增加骨骼密度，防止骨質疏松；減少體內多餘脂肪，防止與肥胖有關疾病的發生；改善心理狀態，增加應付生活中各種壓力的能力。
3、戒煙：吸煙者比不吸煙者肺癌患病率至少大八倍
煙草里含有60多種有害物質，如尼古丁、煙焦油等，還有全天候發出電離輻射的釙和鉛等等。根據國內外的研究結果顯示，吸煙者比不吸煙者肺癌患病率至少大八倍。
鐘南山指出，「很多煙民為吸煙找理由，說某某名人吸煙活到了90歲，但他們看到的只是一個個體，我作為醫生，看到的是一個被煙草毒害甚深的群體，他們是慢性阻塞性肺部疾病的患者，是肺癌病人。」
煙草危害遠超我們的想像。2012年，原國家衛生部（現「國家健康與衛生委員會」）發布的《中國吸煙危害健康報告》指出：大陸吸煙人群逾3億，另有約7.4億不吸煙人群遭受二手煙的危害；每年因吸煙相關疾病所致死亡人數超過100萬。這份報告警告說，如對吸煙流行狀況不加以控制，至2050年每年死亡人數將突破300萬。
4、合理膳食：不要吃太飽，不要吃垃圾食品
☝查理·貝爾（1960年-2005年） 44歲就當上了麥當勞CEO，但是沒有多久就因腸癌去世
鐘南山提醒，要記住不要吃太飽，不同的長壽老人有很多的秘訣，但是有一點相同，他們都吃的不太飽。我們每天納入的能量比你開支多，一般到中年以後就會越來越胖，特別是工作壓力大的人。
他還舉了一個特殊的例子：特別是大家很忙，吃麥當勞，而且廣告里說麥當勞怎麼怎麼好，麥當勞是非常明顯的例子，動物脂肪很高。「快餐金剛」是麥當勞打工仔出身，44歲時就成了麥當勞的首席執行官，但是沒有多久就腸癌死亡，為什麼？吃麥當勞太多了。
小貼士：地中海飲食了解一下
《美國新聞與世界報導》（U.S. News & World Report）雜誌曾公布2019最佳飲食排行榜：地中海飲食獨享第一。主要內容是：
【飲料建議】6杯涼白開或淡茶水，約800~1000毫升。可增加攝入300毫升左右的鮮奶或酸奶。
【主食建議】全谷類主食約300克，粗糧細糧可按照1:1搭配。
【蔬菜建議】對食物的加工盡量簡單，並選用當地、應季的新鮮蔬果作為食材，避免微量元素和抗氧化成分的損失。蔬菜、水果、豆類和堅果類食品需要天天吃。
【肉食建議】魚蝦、乳制品可納入每日食譜。蛋類、禽類可每周食用3~5次。紅肉每月偶爾食用，總量不超過340克~450克。
【用油建議】烹飪時用植物油代替動物油、黃油，尤其提倡用橄欖油，每天不超過30克。
5、警惕抗生素危害：不吃又肥又大的魚！
「現在我看到那些養得特別肥的魚，我一般都不大吃的，擔心它是吃了很多抗生素長起來的。我情願吃瘦一點的魚。」在2015年3月7日，作為全國人大代表的鐘南山，在談及中國抗生素濫用時如此表示。
世界衛生組織早在2011年就呼籲要「抵禦耐藥性：今天不採取行動，明天就無藥可用」。
中國是抗生素濫用打過。據央視2015年報導，上海復旦大學公共衛生學院做的一項研究，針對江蘇、浙江、上海1000多名8到11歲的在校兒童尿液進行檢驗，結果顯示：近6成兒童檢出尿液中含有抗生素。
而國家蛋白質科學中心（上海）主任雷鳴在2015年的一場演講中指出：中國是抗生素的使用大國，中國每年有20萬人死於藥品不良反應，其中40%死於抗生素濫用，相當於8萬人。
最後建議，對抗生素的使用及其催生的各類食品，我們一定要警惕。☯
本文參考資料來源：南方網、南方都市報、羊城晚報、廣州日報、健康時報、《鐘南山談健康》。